关于离职后客人退卡是否要扣提成的问题，这主要取决于你与公司之间的劳动合同、公司规章制度以及提成发放的具体约定。以下是从不同角度进行的分析：
劳动合同与规章制度：
- 首先，需要查看你与公司签订的劳动合同中是否有关于提成发放、离职后提成处理等相关条款。如果合同中有明确规定，那么应按照合同约定执行。
- 其次，公司规章制度中也可能对提成发放有具体规定。如果规章制度合法且你已知悉并同意，那么也应按照规章制度执行。
提成发放的具体约定：
- 如果提成是基于你为公司带来的实际业绩（如销售卡片的数量或金额）来计算的，并且在你离职前已经完成了销售行为，那么通常情况下，你应该有权获得这部分提成。
- 然而，如果提成发放与客人是否退卡有关联（例如，提成在客人不退卡的情况下才发放），或者公司有明确的政策规定离职后客人退卡要扣回提成，那么情况就会有所不同。在这种情况下，你需要仔细审查相关约定或政策，以确定自己是否有权获得提成或是否需要退还已获得的提成。
法律原则与公平性：
- 从法律原则的角度来看，提成作为你劳动报酬的一部分，应当受到法律保护。如果公司无正当理由扣减你的提成，可能构成违法。
- 同时，也需要考虑公平性原则。如果客人退卡是由于你的过错或疏忽导致的，那么公司扣减部分提成作为补偿可能是合理的。但如果退卡与你的工作表现无关，或者公司无法证明退卡是由于你的原因造成的，那么扣减提成就可能缺乏合理性。
建议：
- 如果你对公司的提成扣减政策有疑问或不满，建议首先与公司进行沟通协商，了解具体原因和依据。
- 如果沟通无果，你可以考虑向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
- 在处理此类问题时，务必保留好相关证据（如劳动合同、规章制度、提成发放记录等），以便在需要时提供证明。
最后，需要强调的是，每个具体情况都可能有所不同，因此上述分析仅供参考。如果你有更详细的情况或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。