杀自家猪是否违法，主要取决于屠宰的地点、用途以及是否遵守了相关法律法规。以下是对这一问题的详细分析：
农村地区个人自宰自食：
- 在农村地区，如果农民自家养殖的生猪仅用于自己家庭食用或赠送亲朋好友（不涉及销售或牟利），这种自宰自食的行为是合法的。这是《生猪屠宰管理条例》中明确允许的特例。
- 但需注意，若当地有特别的动物防疫、屠宰管理规定，如某些对动物屠宰管理有严格要求以防控疫病传播等目的的地区，即使是自宰自食也可能需要遵循一定程序，例如提前向相关部门报备。
城市地区或商业性屠宰：
- 在城市地区，实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。未经定点，不得从事生猪屠宰活动。因此，在城市里私自宰杀生猪（包括自家养的猪）是违法的，即使不进行销售。
- 对于非农村地区或商业性屠宰，若未经定点从事生猪屠宰活动，将可能面临行政处罚，包括取缔屠宰活动、没收相关物品及违法所得，并处以罚款。情节严重的，还可能构成非法经营罪，面临刑事责任。
出售自宰猪肉：
- 无论是在农村地区还是城市地区，如果将自家屠宰吃不完的猪肉等生猪产品出售，则不再属于自宰自食情形。由于未取得生猪定点屠宰许可证，这种行为会违反定点屠宰规定。
- 出售未经检疫检验的猪肉还可能触犯《中华人民共和国刑法》中关于非法经营罪的规定，情节严重的，将面临有期徒刑、罚金或没收财产的处罚。
法律建议：
- 农村地区：如果你在农村地区，且计划宰杀自家养殖的生猪用于自家消费或赠送，请确保了解并遵守当地的具体法律法规和相关规定。如果当地有特殊规定，如需要提前报备或遵循特定程序，务必按要求执行。
- 城市地区：如果你在城市地区，应避免私自宰杀生猪。如果需要购买猪肉，应通过正规渠道购买经过检疫检验合格的猪肉产品。
- 出售猪肉：如果你计划出售猪肉，必须严格遵守国家的屠宰管理规定，包括在经过相关部门许可的正规屠宰场进行屠宰，并确保生猪经过检疫检验合格。
总结：杀自家猪是否违法，取决于多种因素，包括屠宰的地点、用途以及是否遵守了相关法律法规。为了确保行为的合法性并避免潜在的法律风险，请务必了解并遵守当地的具体规定。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。