自己养的猪让别人屠宰是否违法，需分情况讨论：

1. 农村地区个人自宰自食且不涉及出售：

   • 在农村地区，如果猪是自家饲养的，且屠宰后仅供自家食用，不涉及出售或商业行为，那么这种屠宰行为是合法的。这是《生猪屠宰管理条例》中明确允许的特例，旨在保障农民的基本生活需求。

2. 非农村地区或涉及商业屠宰：

   • 如果不在农村地区，或者屠宰行为涉及商业目的（如出售猪肉），那么未经定点从事生猪屠宰活动就是违法的。根据《生猪屠宰管理条例》的相关规定，国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度，以确保生猪产品的质量和安全，防止疾病传播。
   • 对于这种违法行为，畜牧兽医行政主管部门将予以取缔，并没收相关物品及违法所得，同时处以货值金额3倍以上5倍以下的罚款；货值金额难以确定的，对单位并处10万元以上20万元以下的罚款，对个人并处5000元以上1万元以下的罚款。如果构成犯罪，还将依法追究刑事责任。

3. 出售自宰猪肉的特殊情况：

   • 即使猪是自家饲养的，如果屠宰后吃不完并打算出售，那么这种行为也不再属于自宰自食情形，而是违反了定点屠宰规定。因为未取得生猪定点屠宰许可证，这种行为可能触犯《中华人民共和国刑法》中关于非法经营罪的规定。
   • 情节严重的，将面临五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金；情节特别严重的，将处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产。

法律建议：

• 如果您身处农村地区，且屠宰猪仅供自家食用，那么无需担心违法问题。但请确保屠宰过程符合卫生标准，以保障食品安全。
• 如果您不在农村地区，或者屠宰行为涉及商业目的，那么请务必遵守国家法律法规，进行合法、规范的生猪屠宰活动。您可以联系当地的生猪定点屠宰场进行屠宰，或者申请成为生猪定点屠宰场。
• 如果您打算出售自家屠宰的猪肉，请务必确保已经取得生猪定点屠宰许可证，并遵守相关法律法规和卫生标准。否则，您可能面临严重的法律后果。

总结与提醒：

自己养的猪让别人屠宰是否违法，取决于屠宰的地点、目的以及是否涉及出售。为了遵守法律法规，保障生猪产品的质量和安全，我建议您在屠宰前仔细了解相关法律法规，并在必要时咨询专业律师或相关部门。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。