端午节不放假没有三倍工资只进行调休一天是违法的。

根据《劳动法》的相关规定，法定节假日工作应支付不低于平时3倍的工资，调休不能替代加班工资。因此，如果用人单位在端午节这一法定节假日不安排放假，也不支付三倍工资，而只是进行调休，那么这种行为是违法的。

在这种情况下，劳动者可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 与用人单位协商：首先尝试与用人单位进行沟通，要求补发法定节假日的三倍工资。
2. 向劳动监察部门投诉：如果协商无果，劳动者可以收集相关证据，如工资条、出勤记录等，向当地劳动监察部门投诉用人单位的违法行为。
3. 申请劳动仲裁或提起诉讼：如果投诉后仍未解决问题，劳动者可以进一步申请劳动仲裁或提起诉讼，通过法律途径来维权。

总之，用人单位在法定节假日不安排放假也不支付三倍工资，只进行调休的行为是违法的。劳动者应当了解自己的合法权益，并采取适当的措施来维护自己的权益。如果你在这个过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。