针对您提出的“签五年合同如果中途走了怎么办”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、离职方式及法律依据
协商一致离职：
- 您首先可以尝试与用人单位进行友好沟通，就离职的具体原因、时间、工作交接以及薪资结算等事项达成一致意见。这种方式通常能够减少双方的矛盾和纠纷，有助于维护良好的劳动关系。
- 达成一致后，双方可以签订书面的解除劳动合同协议书，明确各自的权利和义务，确保离职过程的合法性和有序性。
依据法定解除权离职：
- 提前通知解除：根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，如果您因个人原因需要提前解除劳动合同，且不属于用人单位存在过错的情形，您需提前三十日以书面形式通知用人单位（试用期内则只需提前三日）。履行提前通知义务后，您可以合法离职。
- 用人单位过错解除：如果用人单位存在未按照劳动合同约定提供劳动保护或劳动条件、未及时足额支付劳动报酬、未依法缴纳社会保险费等法定过错情形，您有权立即解除劳动合同，无需提前通知，并可能获得经济补偿。
二、离职注意事项
工作交接：
- 无论您选择哪种离职方式，都有义务按照用人单位的要求进行工作交接。这包括整理手头的工作资料、归还办公用品、交接客户信息等，以确保工作的平稳过渡。
违约责任：
- 在离职前，请务必审查劳动合同中是否有关于提前离职的违约条款。除了服务期和竞业限制外，用人单位通常不得约定其他违约金。如果您违反了服务期约定，应按照约定支付违约金，但违约金的数额不得超过用人单位提供的培训费用，且不得超过服务期尚未履行部分所应分摊的培训费用。
离职证明与档案转移：
- 用人单位应在解除或终止劳动合同时为您出具离职证明，这是您重新就业的重要凭证。同时，用人单位还需为您办理档案和社保关系的转移手续，确保您的个人权益不受影响。
薪资结算：
- 用人单位应在解除或终止劳动合同时一次性付清您的工资。如果遇到拖欠或克扣工资的情况，您可以通过协商、投诉或劳动仲裁等方式来维护自己的合法权益。
三、特殊事项关注
竞业限制与保密义务：
- 如果您的工作岗位涉及商业秘密或竞业限制条款，离职后您需要遵守相关约定，不得从事竞争性工作或泄露商业秘密。否则，您可能需要承担相应的法律责任。
经济补偿：
- 如果您因用人单位的过错而离职，并且符合经济补偿的条件，您可以向用人单位主张经济补偿。但如果您是个人原因主动离职，并且没有给用人单位造成损失，那么您通常不需要承担赔偿责任。
总结与建议：
签订五年合同后中途离职是一个涉及多方面法律问题的复杂过程。为了确保离职过程的合法性和有序性，我建议您在离职前充分了解自身权益和法律规定，根据实际情况选择合适的离职方式。同时，务必确保离职过程中各项手续的合法性和完整性，以避免不必要的纠纷和损失。如果您在离职过程中遇到任何疑问或纠纷，我建议您寻求专业法律人士的帮助以维护自身权益。