针对您提出的“没干一个月没签合同不给工资怎么办”的问题，以下是一套详细且有条理的解决方案，希望能帮助您有效维护自己的合法权益。

一、明确您的权益

首先，您需要明确的是，即使没有签订书面劳动合同，只要您与用人单位之间存在实际的劳动关系，您就有权获得相应的劳动报酬。这是根据《中华人民共和国劳动法》第五十条明确规定的，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠。

二、收集证据证明劳动关系

为了证明您与用人单位之间存在劳动关系，您可以收集以下证据：

• 工作证、工作服等能够证明您身份的物品；
• 考勤记录、工作日志等记录您工作过程和时间的文件；
• 同事的证言或者客户的反馈，这些第三方证明也能起到关键作用；
• 与用人单位的沟通记录，如短信、邮件、通话录音等，这些都能证明您与用人单位之间的联系和互动。

三、尝试与用人单位协商

在收集到足够证据后，您可以尝试与用人单位进行友好协商，明确指出您已完成的工作任务和应得的劳动报酬。在协商过程中，建议您保持冷静和理性，同时保留好所有沟通记录，以备后续使用。

四、向劳动监察部门投诉

如果协商无果，您可以向当地劳动监察部门提出投诉。投诉时，请携带好您的个人身份证以及上述收集到的劳动关系和欠薪证据。劳动监察部门将会进行调查核实，并根据调查结果采取相应措施，如责令用人单位限期支付工资。

五、申请劳动仲裁

如果劳动监察部门的处理未能满足您的诉求，您可以进一步向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁流程包括准备材料、提交申请和参加仲裁庭审等步骤。在准备材料时，请详细说明您的仲裁请求、事实和理由，并附上身份证明及劳动关系和欠薪证据。仲裁庭将根据双方陈述和证据进行审理，并作出裁决。

六、向法院提起诉讼

如果您对劳动仲裁结果不满意，或者用人单位未履行仲裁裁决，您可以在规定期限内向当地人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，请遵循法院程序，积极配合并提供充分证据支持您的诉求。

七、特别提醒

虽然您提到的工作时间未满一个月，可能未达到《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条中规定的“自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同，应当向劳动者每月支付二倍的工资”的条件，但这并不影响您获得应得劳动报酬的权利。您仍然可以依据《劳动法》的相关规定来维护自己的合法权益。

综上所述，面对未签订合同且用人单位拒付工资的情况，您应积极采取措施维权，并充分利用法律法规来保护自己的合法权益。希望以上解答能对您有所帮助。