劳动仲裁主要负责处理劳动者与用人单位之间因劳动权益问题产生的争议，具体涵盖以下几个方面：
劳动关系确认争议：
- 这类争议主要涉及是否存在劳动关系，以及劳动关系的起止时间认定。例如，员工可能主张入职日期早于合同记载时间，这时就需要通过考勤记录、工资支付凭证等证据来确认实际用工起始日。劳动仲裁委员会会根据相关证据和法律规定，对劳动关系的存在进行确认或否定。
合同履行争议：
- 包括工资支付（如拖欠、克扣工资）、加班费计算、社会保险缴纳、带薪年休假执行等。比如，用人单位未按约定标准发放绩效奖金，或未依法足额缴纳社保费用，劳动者都可以通过劳动仲裁来维护自己的权益。
解除终止争议：
- 针对违法解除劳动合同（如无正当理由辞退）、经济补偿金支付标准、竞业限制协议履行等问题。例如，企业未提前通知即裁员，或离职后拒绝支付约定的竞业限制补偿金，劳动者都可以申请劳动仲裁来寻求解决方案。
其他法定争议：
- 包含工伤待遇赔偿（如医疗费、伤残补助）、女职工“三期”（孕期、产期、哺乳期）权益保护、服务期违约金合理性等。比如，企业以怀孕为由调岗降薪引发的纠纷，也可以通过劳动仲裁来解决。
此外，还有一些特殊情形和程序特点需要注意：
- 集体劳动争议：涉及多个劳动者的群体性纠纷，如集体欠薪事件，劳动仲裁委员会也会负责处理。
- 劳务派遣争议：派遣单位与用工单位间的责任划分问题，同样属于劳动仲裁的处理范围。
- 非全日制用工争议：小时工工资结算、工时超限等特殊情形，劳动者也可以申请劳动仲裁。
- 前置程序要求：劳动仲裁是诉讼的前置必经程序，未经仲裁不得直接起诉。这意味着，在提起劳动诉讼之前，必须先经过劳动仲裁委员会的处理。
- 时效限制：申请仲裁需在知道权利被侵害之日起一年内提出。因此，劳动者在发现自己的权益受到侵害后，应及时申请劳动仲裁，以免错过时效。
- 举证责任分配：遵循“谁主张谁举证”原则，但部分情形实行举证责任倒置。例如，工资支付记录由用人单位承担举证责任，这有助于保护劳动者的权益。
举例说明：
假设一位员工在一家公司工作多年，但公司一直未与其签订书面劳动合同。后来，公司以经营困难为由辞退了该员工，且未支付任何经济补偿。这时，该员工就可以向劳动仲裁委员会申请仲裁，要求确认与公司之间的劳动关系，并要求公司支付拖欠的工资、加班费以及经济补偿等。
总结与建议：
劳动仲裁委员会在处理劳动者与用人单位之间的劳动争议方面发挥着至关重要的作用。它提供了一种公正、高效的解决机制，帮助双方解决在劳动关系中遇到的各种问题和纠纷。如果你作为劳动者或用人单位，在劳动关系中遇到了任何争议或问题，都可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。