结论：工资错发给离职的人不归还，这种行为在法律上通常被视为不当得利，离职员工有义务归还，若不归还则可能构成违法。

详细分析：

1. 不当得利的法律定义：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，不当得利是指没有合法根据，使他人受到损失而自己获得了利益。在此情况下，公司因错误支付而遭受了经济损失，而离职员工则无合法依据地获得了这笔工资，因此构成不当得利。

2. 离职员工的归还义务：

   • 离职员工在收到错误支付的工资后，应当意识到这笔款项并非其应得，因此有义务及时归还给公司。这是基于诚实信用原则和法律规定的要求。

3. 不归还的法律后果：

   • 如果离职员工拒绝归还错误支付的工资，公司有权通过法律途径追讨。这可能包括向法院提起诉讼，要求离职员工返还不当得利，并可能要求支付因此产生的诉讼费用和其他相关费用。
   • 在某些情况下，如果离职员工的不归还行为被认定为恶意或故意，还可能面临更严重的法律后果，如被处以罚款或承担其他民事责任。

4. 公司的应对措施：

   • 公司在发现工资错发后，应首先与离职员工进行沟通，要求其归还错误支付的工资。
   • 如果沟通无果，公司可以收集相关证据（如工资支付记录、离职证明等），并向法院提起诉讼以维护自身权益。

建议与提醒：

• 对于公司而言，应加强内部财务管理，确保工资支付的准确性和及时性，避免类似错误的发生。
• 对于离职员工而言，应遵守诚实信用原则，及时归还错误支付的工资，以免面临不必要的法律纠纷和后果。

后续行动指导：

• 如果您是公司方，且遇到此类情况，建议先与离职员工协商解决；若协商无果，可咨询我进一步了解法律程序和维权途径。
• 如果您是离职员工方，且收到了错误支付的工资，建议及时与公司沟通并归还，以免引发法律纠纷。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。