针对您提出的“公费师范生被录取到不签协议算违约吗”这一问题，首先我们需要明确的是，公费师范生，特别是参与“优师计划”的师范生，在录取后、获得录取通知书前，是需要与培养学校和生源所在省份的省级教育行政部门、乡村振兴工作部门签订协议的。这一协议是确保师范生毕业后能够到定向县中小学履约任教的重要依据。

不签协议的情况分析：

1. 录取资格取消：根据“优师计划”的相关规定，对于拒签协议的录取学生，有关高校应取消其优师专项录取资格。这意味着，如果您被录取为公费师范生但拒绝签订协议，您将失去这一录取资格，无法继续享受公费师范生的相关待遇和优惠政策。

2. 不构成违约的特定情况：在您尚未签订协议之前，由于尚未形成合同关系，因此不签协议本身并不直接构成违约。但是，这一行为会导致您失去公费师范生的身份和相应的权益。

3. 违约的界定：违约通常指的是在已经签订协议的情况下，未按照协议约定履行相关义务。对于公费师范生而言，违约可能包括未到定向县中小学任教、履约任教未满约定年限且不继续履约等情况。这些违约行为会受到相应的处罚，如违约记录归入人事档案、依法依规纳入社会信用体系等。

建议：

• 如果您被录取为公费师范生，并且有意向享受这一政策带来的优惠和待遇，建议您认真阅读并理解协议内容，在获得录取通知书前与相关部门签订协议。
• 如果您对协议内容有疑问或担忧，可以及时与培养学校或省级教育行政部门沟通，寻求解答和帮助。
• 一旦签订协议，就应认真履行协议约定的义务，确保按时到定向县中小学任教，并完成约定的任教年限。

综上所述，公费师范生被录取到不签协议本身并不直接构成违约，但会导致您失去公费师范生的身份和相应的权益。因此，建议您在录取后认真考虑并签订相关协议，以享受政策带来的优惠和待遇。