结论前置：针对单位将消控员岗位当作保安岗位使用的情况，你可以从以下角度分析和处理：

1. 明确岗位性质与职责
   首先需要确认单位与你签订的劳动合同中约定的岗位名称、职责范围及工作内容。如果合同明确约定你为“消控员”，但实际工作中被安排从事保安职责（如门卫、巡逻等），且未涉及消防控制室值班、消防设施操作等核心工作，则单位可能涉嫌单方面变更劳动合同内容，违反《劳动合同法》第三十五条关于“用人单位与劳动者协商一致可变更劳动合同”的规定。

2. 收集证据并沟通协商

   • 证据收集：保留劳动合同、岗位说明书、工作安排记录（如排班表、任务指令）、消防控制室值班记录（如有）等材料，证明实际工作内容与合同约定不符。
     
   • 沟通协商：以书面形式向单位提出异议，明确要求按照合同约定履行岗位职责，并保留沟通记录（如邮件、微信聊天记录）。若单位以“岗位调整”为由解释，可要求其出具书面调岗通知，并注明调岗理由、薪资是否变化等关键信息。

3. 维权途径

   • 向劳动监察部门投诉：若单位拒绝纠正且未提供合理理由，可向当地劳动保障监察大队举报，要求其责令单位恢复原岗位或依法处理。
     
   • 申请劳动仲裁：若投诉无果，可向劳动争议仲裁委员会提起仲裁，主张单位违法调岗，要求继续履行原合同或支付经济补偿（如因调岗导致离职）。
     
   • 注意时效：劳动仲裁时效为1年，自你知道或应当知道权益被侵害之日起计算，建议尽快行动。

4. 特殊情形提示

   • 消防控制室资质要求：根据《消防法》及《建筑消防设施的维护管理》规定，消控员需持消防设施操作员证上岗，且需24小时值班。若单位未安排你持证上岗或取消消控室值班，可能涉嫌违反消防安全法规，你可向当地消防救援机构举报。
     
   • 薪资与福利差异：若保安岗位薪资低于消控员，单位可能涉嫌未足额支付劳动报酬，可一并主张差额工资及赔偿。

行动建议：优先与单位协商并留存证据，若协商无果，及时通过劳动监察或仲裁维权。如涉及消防资质问题，可同步向消防部门举报以增加压力。