关于“民事协商调解仲裁当事人和家人怎么办”这个问题，我首先想明确一点：在民事协商、调解和仲裁过程中，当事人及其家人需要了解并遵循一定的法律程序和注意事项。以下是我从专业角度给出的详细解答：

一、当事人的角色与责任

1. 积极参与：当事人应积极参与协商、调解和仲裁的每一个环节，如实陈述事实，提供相关证据，以便更好地维护自己的合法权益。

2. 了解程序：当事人需要了解并熟悉民事协商、调解和仲裁的程序和规则，包括申请、受理、调解、仲裁、裁决等各个步骤，以便在过程中做出正确的决策。

3. 遵守规定：在协商、调解和仲裁过程中，当事人应遵守相关法律法规和程序规定，不得有妨碍程序进行或损害他人合法权益的行为。

二、家人的支持与协助

1. 提供情感支持：家人在这个过程中应给予当事人充分的情感支持，帮助他们缓解压力，保持积极的心态。

2. 协助收集证据：如果当事人需要收集证据来支持自己的主张，家人可以协助他们进行证据收集、整理和保管工作。

3. 了解并参与：在可能的情况下，家人可以了解协商、调解和仲裁的进展情况，并在必要时参与其中，为当事人提供支持和帮助。

三、注意事项与建议

1. 保持冷静与理性：在协商、调解和仲裁过程中，当事人和家人都应保持冷静与理性，避免情绪化的行为或言语影响程序的进行。

2. 寻求专业帮助：如果当事人在法律方面存在疑问或需要进一步的法律支持，可以寻求专业律师的帮助。作为专业律师，我可以为你提供详细的法律咨询和指导。

3. 保护个人隐私：在协商、调解和仲裁过程中，当事人和家人应注意保护个人隐私和商业秘密，避免泄露相关信息造成不必要的损失。

综上所述，民事协商调解仲裁是一个复杂而严谨的过程，当事人和家人需要了解并遵循相关的法律程序和注意事项。如果有任何疑问或需要进一步的法律支持，请随时向我咨询。