离职时不解除劳动合同，对劳动者和用人单位均可能产生一系列不利影响，具体如下：
对劳动者的影响
再就业障碍：
- 新用人单位在招聘时，通常会要求劳动者提供与原单位的离职证明，以确认其已解除前一段劳动关系，避免潜在的法律风险。若劳动者无法提供有效的解除劳动合同证明，新单位可能会因此拒绝录用，从而影响劳动者的再就业机会。
社保与公积金问题：
- 未解除劳动合同可能导致原单位继续为劳动者缴纳社保和公积金，而新单位无法为其办理增员手续。这将导致劳动者在新单位工作期间社保中断，影响医保报销、养老保险累计年限等社保权益。同时，公积金也无法正常转移和续缴，给劳动者带来不便。
失业金领取受阻：
- 领取失业保险金需满足非因本人意愿中断就业、已办理失业登记等条件。未解除劳动合同的劳动者无法提供解除劳动合同证明，因此可能无法领取失业金，从而失去这一重要的社会保障。
潜在的法律与经济风险：
- 若劳动者在未解除劳动合同的情况下到新单位工作，并给原单位造成损失，根据《劳动合同法》第九十一条，新单位需承担连带赔偿责任。同时，原单位也可能以旷工为由扣除工资或解除劳动合同，并在档案中留下不良记录，影响劳动者的职业声誉。
错过福利：
- 未正常解除劳动合同可能影响劳动者领取年终奖、补偿金等应得福利。这些福利通常与劳动合同的解除情况相关联，若未解除合同，劳动者可能无法享受这些权益。
对用人单位的影响
法律风险增加：
- 用人单位未按规定出具解除劳动合同证明或办理相关手续，将面临劳动行政部门的责令改正和可能的赔偿责任。若因未办理解除手续导致劳动者无法享受失业保险待遇等，用人单位还可能面临行政诉讼或赔偿诉求。
管理成本上升：
- 未解除劳动合同的劳动者仍视为在职员工，用人单位需承担其档案管理等额外成本和工作量。同时，这也会影响用人单位的人力资源规划和正常管理秩序，如在职人数统计、招聘计划制定等。
用工秩序受影响：
- 未解除劳动合同的员工占用编制和资源，干扰正常的招聘和用工计划。这可能导致用人单位无法及时招聘到合适的人才，影响业务发展和运营效率。同时，这也可能对其他员工产生负面影响，破坏单位氛围和团队凝聚力。
综合建议：
- 劳动者：在离职时，务必与原用人单位办理好劳动合同的解除手续，确保双方权益得到充分保障。若原单位拒绝出具解除证明或办理相关手续，劳动者可以向劳动行政部门投诉或寻求法律援助。
- 用人单位：在劳动者离职时，应依法出具解除劳动合同证明并办理相关手续，避免不必要的法律风险和管理成本。同时，用人单位也应加强内部管理，确保劳动合同的解除和终止得到及时、准确的处理。
法律依据：
- 《中华人民共和国劳动合同法》第五十条：用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。
- 《中华人民共和国劳动合同法》第九十一条：用人单位招用与其他用人单位尚未解除或者终止劳动合同的劳动者，给其他用人单位造成损失的，应当承担连带赔偿责任。
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