针对您提出的“雇佣未成年不发工资怎么办”这一问题，这是一个涉及未成年劳动者权益保护的重要议题。首先，我要明确告诉您，雇佣未成年工且不支付工资是严重的违法行为，这不仅损害了未成年工的合法权益，也违反了国家的劳动法律法规。接下来，我将为您详细阐述应对此类问题的具体步骤和建议。
一、确认雇佣关系的合法性
在采取行动之前，您需要首先确认雇佣关系的合法性。根据我国《劳动法》的规定，禁止用人单位招用未满十六周岁的未成年人，除非符合特殊情况并遵守国家规定，同时保障其接受义务教育的权利。对于已满十六周岁但未满十八周岁的未成年工，用人单位可以合法招用，但必须给予特殊保护，包括按时足额支付工资。
二、与雇主协商
直接沟通：
- 您可以尝试与雇主直接沟通，以平和、理性的方式表达您的诉求，即要求支付拖欠的工资。
- 在沟通过程中，保留好相关的聊天记录、通话录音等证据，以备后续使用。
提及法律法规：
- 在协商时，您可以强调《中华人民共和国劳动法》等相关法律法规对于保护未成年工工资权益的规定，以增强协商的说服力。
寻求第三方帮助：
- 如果直接协商无果，您可以寻求街道劳动争议调解组织、社区服务中心或工会等第三方的帮助进行调解。
三、投诉举报与行政干预
投诉渠道：
- 您可以向当地劳动保障监察部门或劳动行政部门投诉举报雇主的违法行为。
- 投诉时，提交劳动合同、工作证、考勤记录、工资条等能够证明劳动关系及工资未支付的证据。
行政处理：
- 劳动行政部门有权对违法行为进行查处，包括责令改正、罚款乃至吊销营业执照等。
四、申请劳动仲裁
适用情况：
- 如果投诉举报未能解决问题，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 仲裁是解决劳动争议的法定程序，仲裁裁决具有法律效力。
申请流程：
- 提交仲裁申请书及相关证据材料。
- 按照法定程序进行审理，等待裁决结果。
时效注意：
- 劳动争议申请仲裁的时效期间通常为一年，从当事人知道或应当知道其权利被侵害之日起计算。
五、提起诉讼
适用情况：
- 如果对仲裁裁决不服，您可以在规定期限内向人民法院提起诉讼。
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》，依法成立的合同对当事人具有法律约束力。老板拖欠工资构成违约，应承担法律责任。
六、法律援助与支持
在整个维权过程中，您可以寻求法律援助机构的帮助。法律援助机构将提供免费的法律咨询和代理服务，帮助您更好地维护自己的合法权益。
七、特别注意事项
保护身心健康：
- 在维权过程中，要注意保护未成年工的身心健康，避免因维权给其带来过大的心理压力。
全面维权：
- 如果雇主存在其他违法行为（如非法使用童工），在维护工资权益的同时，也可以一并向相关部门反映，追究其法律责任。
综上所述，雇佣未成年工不给工资是违法行为，您应通过多种途径来维护自己的合法权益。在维权过程中，要注重证据的收集与保留，遵循法律程序，并寻求专业的法律支持与帮助。希望这些建议能对您有所帮助。