面对工伤所有医院证明被老板拿走的情况，你仍有多种途径可以维护自己的合法权益。以下是从不同角度为你提供的详细分析和建议：

一、与老板沟通协商

1. 尝试友好沟通：首先，你可以尝试与老板或公司的人力资源部门进行友好沟通，明确表达你需要这些工伤资料用于申请工伤认定和赔偿。解释这些资料对你的重要性，并强调工伤认定不仅关乎你个人的权益，也是企业依法应当配合的流程。
2. 保留沟通记录：沟通时，建议采取面谈并录音的方式，或者通过微信、短信等留下文字记录，以备后续需要。这些记录可以作为你与老板沟通的证据，证明你曾尝试通过协商解决问题。

二、收集资料副本

若与老板沟通无果，你应尽快着手收集资料的副本，以确保有足够的证据支持你的工伤申请。具体措施包括：

1. 医院方面：前往就诊的医院，凭本人身份证要求医院重新提供病历、诊断证明、检查报告等资料的副本，并确保加盖医院公章。这些副本具有与原件相同的法律效力，可以作为你申请工伤认定的依据。
2. 劳动部门：如已向劳动保障行政部门提交过部分工伤申请资料，可联系该部门申请查阅并复制相关资料。劳动部门有义务为你提供这些资料的副本或复印件。
3. 其他证据：收集整理事故现场的证人证言、与工伤相关的工作记录、考勤记录等其他相关证据。若这些证据由企业掌握而企业拒绝提供，你可在后续程序中申请责令企业提供。

三、向相关部门投诉

若老板仍不归还资料，你可向当地的劳动监察部门投诉。详细说明工伤发生的经过、资料被拿走的事实，并提交能够证明劳动关系和工伤情况的现有证据。劳动监察部门有权对企业进行调查，并责令其交出被扣押的资料。

四、申请工伤认定

即使部分资料缺失，你仍可在规定时间内（一般是事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起1年内）向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。在申请过程中，如实说明资料被老板拿走的情况，并尽可能提供其他能够证明工伤事实的材料，如事故现场照片、视频、证人证言等。社会保险行政部门会根据具体情况进行调查核实，并作出工伤认定决定。

五、索赔与仲裁/诉讼

1. 与老板协商赔偿：根据工伤认定结果，与老板协商赔偿事宜，包括医疗费、停工留薪期工资、护理费、一次性伤残补助金等。在协商过程中，你可以参考当地的工伤赔偿标准，确保自己的权益得到充分保障。
2. 申请劳动仲裁：若协商不成，你可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求老板支付工伤赔偿。仲裁裁决具有法律效力，双方应遵守。在申请仲裁时，你需要提交工伤认定决定书、医疗费用发票、工资支付记录等相关证据。
3. 提起诉讼：若对仲裁裁决不服，你可在规定期限内向人民法院提起诉讼。法院将依法审理案件并作出公正判决。若老板不执行判决，法院可申请强制执行。

六、保留所有证据和记录

在整个维权过程中，保留好所有与工伤相关的证据和记录至关重要。这些证据将有助于支持你的主张，并增加你成功维权的可能性。建议将所有证据整理成册，并妥善保管。

最后，我想强调的是，面对工伤资料被老板拿走的情况，保持冷静并采取积极的行动是关键。通过与老板沟通、收集资料副本、向相关部门投诉、申请工伤认定以及索赔与仲裁/诉讼等途径，你将能够更好地保护自己的合法权益。如果你在整个过程中遇到任何困难或疑问，都可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供个性化的法律建议。