雇佣未满16周岁的未成年人属于违法行为，而雇佣16周岁以上（包括16周岁和17周岁）的劳动者则通常不违法，但需遵守一系列特殊保护规定。以下是对这一问题的详细分析：

一、雇佣未满16周岁未成年人的违法性

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》第十五条，禁止用人单位招用未满十六周岁的未成年人。这一规定明确界定了雇佣员工的年龄下限，即16周岁。
   • 《中华人民共和国未成年人保护法》及相关法规也进一步强调了禁止雇佣童工的原则，并规定了相应的法律责任。

2. 法律责任：

   • 用人单位非法招用童工的，由劳动行政部门责令改正，并处以罚款；情节严重的，工商行政管理部门将吊销营业执照。
   • 若违反劳动管理法规，雇用童工从事超强度体力劳动或危险环境下工作，情节严重的，直接责任人员将面临刑事处罚，包括有期徒刑或拘役，并处罚金。

二、雇佣16周岁以上劳动者的合法性及特殊保护规定

1. 合法性：

   • 雇佣16周岁以上（包括16周岁和17周岁）的劳动者通常不违法，因为这些劳动者已达到法定工作年龄。

2. 特殊保护规定：

   • 工种与劳动强度限制：用人单位不得安排未成年工从事矿山井下、有毒有害、国家规定的第四级体力劳动强度的劳动和其他禁忌从事的劳动。这些规定旨在保护未成年工的身体健康和生命安全。
   • 劳动合同签订：必须依法与未成年工签订劳动合同，合同应详细列明工作内容、工作时间、工资待遇、休息休假等重要条款，确保双方权益明确。
   • 工作时间与加班限制：严格遵守国家关于工作时间和加班的规定，不得安排未成年工从事夜班、加班加点等工作，特殊情况需经劳动行政部门批准。
   • 健康检查与特殊保护措施：用人单位应按规定对未成年工进行定期健康检查，包括上岗前、工作满1年、年满18周岁以及距前一次体检时间已超过半年时的情况。同时，应采取必要的措施保护未成年工的安全和健康，如提供适当的劳动条件和防护设施。

三、实际案例与注意事项

• 实际案例：在实际操作中，曾有用人单位因非法使用童工而受到法律制裁的案例。这些案例提醒我们，雇佣员工时必须严格遵守法律法规，确保不招聘、不使用童工。
• 注意事项：
  • 用人单位在招聘过程中应仔细核查应聘者的年龄信息，确保不会误招未满16周岁的未成年人。
  • 遵守相关法律法规，确保未成年工的合法权益得到充分保护，包括提供安全的工作环境、合理的劳动报酬以及必要的职业培训等。
  • 一旦发现非法使用童工或违反未成年工保护规定的行为，将面临法律的制裁和罚款，因此用人单位应高度重视对未成年工的保护工作。

总结来说，雇佣未满16周岁的未成年人属于违法行为，而雇佣16周岁以上的劳动者则通常不违法，但需遵守一系列特殊保护规定。作为用人单位，应严格遵守相关法律法规，确保合法用工，共同维护未成年人的合法权益。如果您在雇佣过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。