针对您提出的“不按正常离职工资怎么发”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、核心原则
根据《中华人民共和国劳动法》及《工资支付暂行规定》的相关规定，只要劳动者为用人单位提供了劳动，无论离职手续是否完善，用人单位均有义务支付劳动者已工作期间的应得工资。这是劳动者获得劳动报酬的基本权利，不受离职方式的影响。
二、不按正常手续离职的可能影响
工资结算和发放可能延迟：
- 不按正常手续离职可能会打乱用人单位的工资结算流程，导致工资发放时间有所延迟。这是因为用人单位需要额外核实劳动者的出勤、绩效等情况，以确保工资计算的准确性。
承担赔偿责任的风险：
- 如果劳动者因未履行保密、竞业限制等义务或违反法律规定解除劳动合同，给用人单位造成损失，那么劳动者可能需要承担赔偿责任。在这种情况下，用人单位有权从劳动者工资中扣除赔偿费用，但扣除部分不得超过当月工资的20%，且扣除后剩余工资不得低于当地月最低工资标准。
职业声誉和后续求职的影响：
- 擅自离职可能给用人单位留下不良印象，进而影响劳动者在行业内的职业声誉。这可能会对劳动者未来的求职过程构成障碍，因为用人单位在背景调查时可能会提及此类不利评价。
三、应对策略与建议
遵循正规离职流程：
- 为了避免不必要的纠纷和损失，建议劳动者在离职时遵循公司规定和法律法规的要求，提前通知用人单位并完成工作交接。这样不仅可以确保离职手续的合法性，还有助于维护劳动者的职业声誉。
与用人单位协商处理工资事宜：
- 在离职前，劳动者应与用人单位协商处理好工资等相关事宜。如果因特殊原因无法按正常手续离职，也应与用人单位进行友好沟通，明确表达自己的诉求和理由，并争取达成共识。
通过合法途径维护权益：
- 如果用人单位无故克扣或拖欠工资，劳动者应先尝试与用人单位协商解决。协商不成时，可以向当地劳动行政部门举报或投诉，或者申请劳动仲裁来维护自身权益。在维权过程中，劳动者应保留好所有与用人单位沟通的记录和相关证据，以便在需要时能够有力地支持自己的主张。
四、特殊情况处理
- 如果劳动者因紧急情况或特殊原因无法按正常手续离职，且用人单位拒绝支付工资，劳动者可以寻求法律援助机构的帮助，获取法律咨询和代理服务。同时，劳动者也可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，通过法律途径来维护自己的合法权益。
综上所述，不按正常手续离职的劳动者通常有权获得已工作期间的工资，但此举可能带来一系列不良后果。因此，建议劳动者在离职时务必遵循公司规定和法律法规的要求，以确保自身权益不受损害。如果遇到工资支付问题，应通过合法途径积极维护自己的权益。