劳动仲裁申请书中“被申请人职务”一栏，应填写被申请人（即用人单位一方）在劳动关系中对应的具体职务名称，通常是被申请人单位中负责人事、劳动管理或直接与申请人对接的负责人职务。具体填写时，可根据以下情况处理：

1. 若被申请人为自然人（如个体工商户经营者、个人独资企业投资人等）
   直接填写其实际职务，例如“个体工商户经营者”“个人独资企业投资人”。若对方无明确职务，可填写“负责人”或“经营者”。

2. 若被申请人为法人单位（如公司、事业单位等）
   需填写单位中具体负责处理劳动争议或与申请人对接的负责人职务，例如：

   • 法定代表人（如董事长、总经理）；
     
   • 人事部门负责人（如人力资源总监、人事经理）；
     
   • 直接上级（如部门主管、项目经理）。
     若不确定具体职务，可填写“法定代表人”或“单位负责人”，并附上被申请人单位的全称（需与营业执照一致）。

3. 填写注意事项

   • 准确性：职务名称需与被申请人单位实际职务一致，避免随意填写（如“老板”“领导”等非正式称呼）；
     
   • 关联性：优先填写与劳动争议直接相关的负责人职务（如涉及拖欠工资，可填写财务负责人或直接上级）；
     
   • 证据支撑：若职务涉及争议（如对方否认身份），需在仲裁申请书中注明依据（如劳动合同、工作证、聊天记录等）。

示例：
若被申请人为“XX公司”，法定代表人为“张三”，职务可填写“法定代表人”；若实际对接人为人事经理“李四”，且争议与人事管理相关，也可填写“人力资源经理”。

如有其他细节需要确认（如被申请人单位性质、争议内容等），可进一步向我说明，我会结合具体情况为您分析。