劳动仲裁申请书上职务一栏一般不能直接写“老板”，而应填写具体的职务名称。以下是对这一问题的详细解释：

1. 职务的准确填写：

   • 在劳动仲裁申请书中，职务一栏应当填写劳动者在用人单位中的具体职务，如“销售经理”、“技术员”等。这是为了明确劳动者的身份和职责，便于仲裁机构了解案件背景。
   • “老板”一词通常指的是用人单位的负责人或所有者，它并不是一个具体的职务名称。因此，在职务一栏填写“老板”可能不符合仲裁机构的要求，也可能导致信息不准确或模糊。

2. 填写职务的重要性：

   • 准确的职务填写有助于仲裁机构更清晰地了解劳动者的职责和工作内容，从而更公正地处理劳动争议。
   • 如果职务填写不准确或模糊，可能会给仲裁机构带来理解上的困难，甚至可能影响案件的审理结果。

3. 特殊情况的处理：

   • 如果劳动者确实没有具体的职务名称，或者其职务与“老板”有直接关联（如个体工商户的业主），那么在这种情况下，可以与仲裁机构沟通并说明情况，看是否可以接受填写“老板”或类似的表述。但这种情况较为特殊，且需要仲裁机构的同意。

4. 法律建议：

   • 为了确保劳动仲裁申请书的准确性和有效性，建议劳动者在填写职务一栏时，尽量使用具体的职务名称。
   • 如果对职务的填写有疑问或不确定，可以咨询专业的劳动法律师或仲裁机构的工作人员，以获取更准确的指导和建议。

总结来说，劳动仲裁申请书上职务一栏应填写具体的职务名称，而不是“老板”。准确的职务填写有助于仲裁机构更清晰地了解案件背景，从而更公正地处理劳动争议。如果有任何疑问或不确定，建议咨询专业的劳动法律师。