结论：别人未经你同意将你的车出售并将车辆过户至其小舅子名下，这一行为是违法的，可能涉及无权处分和侵权责任。以下从不同角度为你详细分析：
一、从无权处分的角度分析
法律背景：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，财产的所有权受法律保护，任何单位和个人不得侵犯。车辆作为你的个人财产，你对其享有完整的所有权，包括占有、使用、收益和处分的权利。
- 无权处分是指行为人没有处分权，却以自己的名义实施的对他人财产的法律上的处分行为。在此情况下，别人未经你同意出售你的车辆，即属于无权处分。
法律后果：
- 如果买受人（即车辆的新主人，你所述中的“小舅子”）在购买时知道或应当知道出卖人无处分权，那么该买卖行为可能因缺乏合法依据而被认定为无效。
- 即使买受人在购买时不知情，属于善意第三人，你作为车辆的原所有权人，仍有权向无权处分人（即出售你车辆的人）主张损害赔偿，要求其返还因出售车辆所获得的利益或赔偿你的损失。
二、从侵权责任的角度分析
法律背景：
- 侵权责任是指行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在此情况下，别人未经你同意出售你的车辆，侵犯了你的财产所有权，构成侵权。
法律后果：
- 你有权要求侵权人（即出售你车辆的人）停止侵害、排除妨碍、消除危险、返还财产、恢复原状、赔偿损失等。
- 如果侵权行为给你造成了精神损害，你还有权要求侵权人承担精神损害赔偿责任（但需注意，精神损害赔偿通常适用于人身权益受损的情况，对于财产权益受损，一般不直接适用精神损害赔偿，除非该财产具有特殊的人身意义或情感价值）。
三、实际操作建议
收集证据：
- 尽快收集能够证明车辆所有权归属你的证据，如购车发票、车辆登记证书、行驶证等。
- 同时，收集能够证明别人未经你同意出售车辆的证据，如聊天记录、录音录像、证人证言等。
协商解决：
- 在收集到足够证据后，可以尝试与侵权人进行协商，要求其返还车辆或赔偿损失。
法律途径：
- 如果协商无果，你可以向人民法院提起诉讼，要求侵权人承担相应的法律责任。在诉讼过程中，你需要提交充分的证据来支持你的主张。
进一步思考：在此类事件中，及时采取行动至关重要。拖延时间可能会导致证据灭失或难以收集，从而增加维权难度。因此，建议你尽快采取上述措施来维护自己的合法权益。如果你在此过程中遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。