针对您离职时签署了“工资已结清”协议但实际上未收到工资的情况，您可以按照以下详细步骤来维护自己的合法权益：
一、明确法律依据与自身权益
首先，您需要了解的是，根据《中华人民共和国劳动法》第五十条的规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，且不得克扣或无故拖欠。因此，即便您签署了工资结清的证明，若实际工资并未结清，用人单位仍然负有支付剩余工资的法律义务。
二、收集并整理相关证据材料
为了有效维权，您需要收集并整理以下证据材料：
- 劳动合同与工资相关凭证：提供劳动合同中关于工资支付的条款，以及过往的工资条、银行流水记录等，以证明您的应得工资金额。
- 沟通记录：保留与用人单位关于工资问题的所有沟通记录，包括邮件、短信、通话录音等，这些将作为协商或仲裁的重要依据。
- 签署文件副本：保存当时签署的“工资已结清”协议的副本，以便在需要时说明签署背景及争议点。
三、尝试友好协商解决
在收集完证据后，建议您首先与用人单位进行友好协商。在协商过程中，您可以：
- 明确指出问题：向用人单位明确指出工资未结清的事实，并提醒其履行支付义务。
- 了解原因：询问用人单位未按时支付工资的原因，看是否存在误解或客观困难。
- 寻求解决方案：如果用人单位表示暂时资金周转问题，您可以尝试协商确定一个合理的支付时间，并形成书面记录或补充协议。
四、向劳动监察部门投诉
若协商无果，您可以向当地劳动监察部门投诉。投诉时，您需要：
- 准备必要材料：包括本人身份证复印件、离职协议复印件、工资条、考勤记录等能证明您在该公司工作及工资情况的相关证据。
- 正式提交投诉：前往劳动监察部门办公地点，填写投诉表格，详细说明公司未按离职协议支付工资的情况。劳动监察部门将对您提供的材料进行审核，并展开调查。
五、申请劳动仲裁
如果劳动监察部门的投诉未能解决问题，您可以向当地劳动争议仲裁委员会提起仲裁申请。申请仲裁时，您需要注意：
- 仲裁时效：劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从您知道或应当知道权利被侵害之日起计算。请务必在规定时效内及时申请仲裁。
- 准备并提交申请：准备好仲裁申请书（详细写明双方信息、仲裁请求、事实与理由等）和证据材料（包括离职协议、沟通记录、工资相关凭证等），向劳动合同履行地或者用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提交申请。
- 参与仲裁过程：仲裁委员会受理后，会安排开庭审理。在庭审过程中，您需要举证、质证并进行辩论。仲裁庭会根据双方提供的证据和法律规定作出裁决。
六、向法院提起诉讼（如必要）
如果对劳动仲裁结果不满意，或者用人单位不执行仲裁裁决，您可以在规定时间内向有管辖权的人民法院提起诉讼。诉讼过程中，您需要遵循民事诉讼程序进行陈述、举证、质证等环节。如果法院判决支持您的诉求但用人单位仍不履行判决，您可以向法院申请强制执行。
七、重要注意事项
在整个维权过程中，您需要注意以下几点：
- 全程保留证据：务必妥善保管所有与工资相关的证据材料，这些将是您维护合法权益的关键。
- 了解法律法规：在采取行动之前，建议了解相关的法律法规和程序规定，以确保自己的行动合法有效。
- 及时采取行动：一旦发现用人单位拖欠工资，应及时采取措施进行维权，以免错过最佳的维权时机。
希望以上步骤能对您有所帮助，祝您早日解决工资问题！