结论：没签合同且工资压一个月的做法，通常是不合法的。下面我将从多个角度为你详细分析这个问题。

一、未签订劳动合同的法律后果

根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这意味着，如果用人单位没有与你签订劳动合同，并且已经超过了一个月的时间，那么用人单位需要向你支付双倍的工资作为补偿。

二、工资压一个月的法律分析

1. 工资支付周期：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条的规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。因此，工资压一个月的做法，显然违反了这一规定。

2. 可能的法律后果：

   • 如果用人单位无故拖欠工资，劳动者有权向劳动行政部门投诉，劳动行政部门会责令用人单位限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿。
   • 如果用人单位逾期不支付，劳动行政部门还可以责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。

三、综合分析与建议

1. 对于用人单位：

   • 用人单位应当严格遵守劳动法律法规，及时与劳动者签订书面劳动合同，并按照约定时间支付工资。
   • 如果确实存在特殊情况需要延迟支付工资，应当与劳动者协商并取得其同意，同时确保延迟支付的时间不超过合理范围。

2. 对于劳动者：

   • 如果遇到用人单位未签订劳动合同且工资压一个月的情况，你可以首先与用人单位进行协商，要求其签订劳动合同并按时支付工资。
   • 如果协商无果，你可以向当地的劳动行政部门投诉，或者通过法律途径维护自己的合法权益，比如申请劳动仲裁或提起诉讼。

举例说明：假设你在一家公司工作已经两个月了，但公司一直没有与你签订劳动合同，并且这个月工资也没有按时发放，而是被压了一个月。在这种情况下，你可以先与公司进行协商，要求其签订劳动合同并支付拖欠的工资。如果公司拒绝或拖延处理，你可以向当地的劳动监察大队投诉，或者向劳动仲裁委员会申请仲裁，要求公司支付双倍工资和拖欠的工资，并可能要求公司支付赔偿金。

进一步思考：在实际操作中，劳动者在维护自己权益时可能会遇到各种困难和挑战。因此，我建议你保留好与用人单位的沟通记录、工作证明等相关证据，以便在需要时能够证明自己的权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。