当消费者在门店摔伤时，赔偿问题的解决需要依据摔伤的原因、责任归属以及相关法律法规来综合判断。以下是对此问题的详细解答：

一、赔偿责任的判定

1. 商店过失导致的摔伤：

   • 如果商店存在地面湿滑未及时处理、有障碍物未清理、设施损坏未修复等安全隐患，并且这些隐患直接导致了消费者的摔伤，那么商店需承担主要或全部的赔偿责任。

2. 消费者自身原因或其他因素导致的摔伤：

   • 如果消费者因自身疏忽、不遵守店内规定（如奔跑、打闹）、穿着不当的鞋子或受其他顾客影响而摔伤，且商店已经履行了合理的安全保障义务，那么商店通常无需承担赔偿责任。但商店仍应提供必要的救助措施，如呼叫救护车、协助就医等。

3. 第三方行为导致的摔伤：

   • 如果消费者的摔伤是由第三方行为（如其他顾客故意推搡）导致的，那么应由该第三方承担侵权责任。但如果商店在安全保障方面存在不足，也可能需要承担相应的补充责任。

二、赔偿项目及确定方式

在确定了商店需要承担赔偿责任后，接下来需要明确具体的赔偿项目和金额。这些赔偿项目通常包括：

1. 医疗费：根据医疗机构出具的收款凭证，结合病历和诊断证明等相关证据来确定。

2. 误工费：根据消费者因受伤无法工作而减少的收入来计算。有固定收入的按实际减少收入计算；无固定收入的参照最近三年平均收入或当地同行业平均工资计算。

3. 护理费：根据护理人员的收入或当地护工劳务报酬标准来计算。

4. 交通费：根据消费者及其陪护人员因就医发生的实际费用来计算，需以正式票据为凭。

5. 住院伙食补助费：参照当地国家机关一般工作人员出差伙食补助标准来确定。

6. 营养费：根据消费者伤残情况及医疗机构意见来确定，具体金额由法官裁量。

7. 残疾赔偿金（若构成残疾）：根据消费者丧失劳动能力程度或伤残等级，按照当地人均可支配收入或纯收入标准来计算。

8. 残疾辅助器具费（若构成残疾）：按照普通适用器具的合理费用标准来计算，特殊需要可参考配制机构意见。

9. 丧葬费、死亡赔偿金（若导致死亡）：丧葬费按照当地职工月平均工资标准计算六个月总额；死亡赔偿金按照当地人均可支配收入或纯收入标准来计算。

三、赔偿流程

1. 及时救助与证据固定：商店应立即采取救助措施，并固定相关证据，如监控记录、现场照片、医疗资料等。

2. 责任认定：双方可协商确定责任归属和比例；如有争议，可报警或申请相关部门介入调查。

3. 协商赔偿：根据责任比例和实际损失情况，双方协商赔偿金额和方式；消费者应提供相关费用凭证和损失证明。

4. 第三方调解：如协商不成，可请求消费者协会、人民调解委员会等第三方机构进行调解。

5. 诉讼解决：若调解无果，消费者可向法院提起诉讼，通过法律途径解决纠纷。

综上所述，处理消费者在门店摔伤的赔偿问题时，应首先明确责任归属，再根据相关法律法规和实际情况确定赔偿项目和金额。双方应本着公平、合理的原则进行协商和处理，以确保双方的合法权益得到妥善保障。