您好，关于您提出的“签临时工协议不买社保是否合法”的问题，我可以明确地告诉您，这种做法是不合法的。

首先，我们需要明确的是，无论是正式员工还是临时工，只要与用人单位建立了劳动关系，就应当依法参加社会保险。社会保险是用人单位和劳动者的法定义务，具有强制性，不能通过双方协商或劳动者单方承诺来免除。

根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同应当具备社会保险这一必备条款。用人单位未按规定为员工缴纳社保的，将面临法律责任。具体来说，如果用人单位不办理社会保险登记，由社会保险行政部门责令限期改正；逾期不改正的，将对用人单位及其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处以罚款。

此外，最高人民法院也明确表示，任何“不缴社保”的约定都是无效的。无论用人单位是为了降低用工成本，还是劳动者为了多拿工资而主动放弃社保，这种约定都是违法的，不受法律保护。

对于您作为临时工的情况，如果用人单位以签订临时工协议为由拒绝为您缴纳社保，您有权向当地的社保部门进行投诉举报，以维护自己的合法权益。同时，根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，您还可以以用人单位未依法缴纳社会保险费为由解除劳动合同，并要求用人单位支付经济补偿。

最后，我想提醒您的是，社会保险对于劳动者来说非常重要，它关系到您的医疗、养老、失业、工伤和生育等各个方面的保障。因此，我建议您在签订任何劳动合同时，都要仔细阅读合同条款，确保自己的社保权益得到保障。如果发现用人单位存在不依法缴纳社会保险费的违法行为，要及时向相关部门投诉举报，以维护自己的合法权益。