结论是：给老板干活摔骨折了，老板是否承担责任需视具体情况而定，但多数情况下老板可能需要承担一定的责任。以下从不同角度为你详细分析：
一、劳动关系下的工伤认定与赔偿
如果与老板之间存在劳动关系：
- 根据《工伤保险条例》的规定，职工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。你给老板干活摔骨折，若符合这一情形，即属于工伤。
- 工伤认定后，你可以享受工伤保险待遇，包括医疗费、康复费、护理费、一次性伤残补助金等。这些费用通常由工伤保险基金支付，但如果老板未为你缴纳工伤保险，那么这些费用将由老板承担。
工伤认定的流程：
- 你需要在事故发生之日起一年内，向当地社会保险行政部门提出工伤认定申请。
- 提交相关材料，如工伤认定申请表、与用人单位存在劳动关系的证明材料、医疗诊断证明等。
- 社会保险行政部门会在受理申请后60日内作出工伤认定的决定。
二、雇佣关系下的损害赔偿
如果与老板之间是雇佣关系（如临时工、小时工等，未签订劳动合同）：
- 根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方各自的过错承担相应的责任。
- 这意味着，如果老板在提供劳务过程中存在过错（如未提供安全的工作环境、未进行必要的安全培训等），导致你摔骨折，老板需要承担相应的赔偿责任。
- 赔偿范围可能包括医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金等。
赔偿责任的划分：
- 如果老板完全无过错，而你自身存在重大过失（如故意违反操作规程等），那么你可能需要自行承担部分或全部责任。
- 如果双方都有过错，那么赔偿责任将根据各自的过错程度进行划分。
三、特殊情况下的责任承担
如果老板是个人而非企业：
- 即使老板是个人，只要你们之间存在劳动关系或雇佣关系，且你因工作原因受伤，老板仍然需要承担相应的责任。
- 但需要注意的是，个人可能没有能力直接支付大额的赔偿费用，这时你可以考虑通过法律途径追偿。
如果存在第三方侵权：
- 如果你的摔骨折是由于第三方的侵权行为导致的（如其他工人的故意伤害、设备故障等），那么你可以向第三方主张侵权责任。
- 同时，如果老板在安全管理方面存在过错，导致第三方有机会实施侵权行为，老板也可能需要承担一定的连带责任。
四、建议与行动
及时收集证据：
- 无论与老板之间是劳动关系还是雇佣关系，你都应该及时收集相关证据，如工作证明、医疗记录、证人证言等，以证明你受伤的事实和原因。
与老板协商：
- 在收集到足够证据后，你可以尝试与老板进行协商，看是否能够达成赔偿协议。
寻求法律帮助：
- 如果协商无果，或者老板拒绝承担责任，你可以向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供法律建议和帮助。
总之，给老板干活摔骨折了，老板是否承担责任需视具体情况而定。但无论如何，你都应该积极维护自己的合法权益，及时收集证据并寻求法律帮助。如果你有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。