针对您提出的“借个人高利贷对方要起诉，但借款合同没写利率”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、起诉的可行性与法律依据
首先，即使您与对方没有签订书面的借款合同，但只要存在实际的借贷事实，并且您能够提供足够的证据来支持这一点，对方依然有权通过法律途径起诉要求您偿还借款。这是因为，根据《民法典》的相关规定，自然人之间的借款合同自贷款人提供借款时即成立，口头协议加上实际履行也构成有效的合同。
二、证据的收集与准备
在应对可能的起诉时，证据的收集与准备至关重要。您需要收集以下关键证据来支持您的立场：
转账记录：包括银行转账、微信转账、支付宝转账等凭证，特别是那些备注了借款信息的转账记录，它们能直接证明借款事实的存在。
聊天记录：保存与对方关于借款金额、期限、利息等内容的对话记录。这些记录需要保持原始载体，以确保其真实性和完整性。
电话录音：如果您有合法录制的与对方关于借款的电话沟通记录，这些也可以作为辅助证据。
证人证言：如果有了解借贷情况的第三方证人，他们的陈述也可以为您的案件提供有力支持。
三、关于利率的特别说明
由于您的借款合同中没有明确写明利率，这可能会给案件带来一定的复杂性。但根据法律规定，如果高利贷的利率超过了法定上限（目前为一年期贷款市场报价利率的4倍），那么超出部分的利息是不受法律保护的。因此，在应对起诉时，您可以主张只偿还法定利率范围内的利息。
四、起诉流程与应对策略
如果对方确实提起了诉讼，您需要按照以下流程进行应对：
接收法院通知：确保您能够及时接收到法院送达的法律文书，了解起诉的具体内容和要求。
撰写答辩状：在规定的时间内，向法院提交答辩状，详细阐述您的借款事实、金额、期限以及您对利率的主张。
参与庭审：出席庭审，根据法院的安排进行陈述和辩论。在庭审过程中，您可以出示您收集的证据来支持您的立场。
寻求专业帮助：由于高利贷案件的复杂性较高，潜在法律风险也较大，因此建议您在应对起诉前咨询专业律师，以获取个性化的法律建议和指导。
五、总结与建议
在没有书面借款合同且利率未明确的情况下，应对高利贷起诉确实具有一定的挑战性。但只要您能够积极收集证据、了解法律规定，并在必要时寻求专业律师的帮助，您仍然有机会维护自己的合法权益。因此，我建议您保持冷静、积极应对，并尽快采取行动来准备应对可能的起诉。