针对您提出的“借条没有写利息，起诉书主张借款利息”的问题，这确实是一个涉及法律条款和实际操作细节的问题。以下是我为您提供的详细解答：
一、核心结论
自然人之间借款：若借条中未明确约定利息，出借人在起诉时主张借款期间的利息，通常不会得到法院支持。但借款人未按期还款时，出借人可主张逾期利息。
非自然人之间借款：若借条未写利息，法院将综合考虑合同内容、交易习惯等因素来判断是否存在利息及具体数额。
口头约定与证据：若双方有口头约定利息，并能提供充分证据（如聊天记录、录音等）予以证明，法院可能会支持出借人的利息请求。
二、详细分析
自然人之间的借款合同
法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第六百八十条第二款，自然人之间借款视为无利息。这意味着，如果借条上没有明确写明利息，那么法律上就视为这笔借款是没有利息的。
利息主张：因此，在起诉时，如果出借人主张借款期间的利息，法院通常不会支持。但是，如果借款人未按期还款，出借人可以依据《民法典》第六百七十六条主张逾期利息。逾期利率未约定的，可以参照当时一年期贷款市场报价利率计算。
非自然人之间的借款合同
利息判定：对于非自然人（如企业、组织等）之间的借款，如果借条未写利息，法院不会简单地视为无利息。而是会综合考虑合同内容、当地交易习惯、市场报价利率等因素来确定是否存在利息及具体数额。
灵活处理：非自然人间的借贷关系相对复杂，法院会根据实际情况作出判断，以维护双方的合法权益。
口头约定与证据证明
口头约定效力：虽然口头约定在法律上也是有效的，但在实际操作中，如果没有书面证据支持，口头约定的利息往往难以得到法院的认可。
证据重要性：因此，如果您有口头约定利息的情况，务必尽可能收集并保留相关证据，如聊天记录、录音、证人证言等。这些证据在起诉时可能成为您主张利息的关键。
三、操作建议
明确书面约定：为避免因利息问题引发的借贷纠纷，建议在签订借款条时务必明确写明利息及其计算方式。这样不仅可以保障双方的权益，还可以在发生纠纷时提供有力的证据。
保留相关证据：除了借条外，还应保留好与借款相关的其他证据，如聊天记录、转账记录等。这些证据在起诉时可能成为您主张权益的重要依据。
咨询专业律师：在发生争议时，建议咨询专业律师的意见。律师可以根据您的具体情况提供合适的法律建议，并帮助您制定合适的诉讼策略。
综上所述，借条没有写利息时，起诉书主张借款利息的情况需要根据具体情形来判断。为了保障您的权益，建议在借款时就明确书面约定利息及计算方式，并保留好相关证据。在发生争议时，及时咨询专业律师并采取合适的法律措施。