结论：公司倒闭后，您可以通过申请劳动仲裁或向法院提起诉讼来索赔，具体索赔项目和金额需根据您的实际情况和法律规定来确定。以下是从不同角度为您详细分析：
一、索赔的法律依据
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位被依法宣告破产的，劳动合同终止。在此情况下，用人单位应当向劳动者支付经济补偿。经济补偿的标准通常按照劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
二、索赔的具体项目
经济补偿金：如上所述，根据您在公司的工作年限，您可以获得相应的经济补偿金。这是您索赔的主要项目之一。
未支付的工资和加班费：如果公司倒闭前未支付您应得的工资或加班费，您也有权要求公司支付这些费用。
社会保险和公积金：公司倒闭后，您应确保自己的社会保险和公积金账户得到妥善处理。如果公司未为您缴纳或欠缴社会保险和公积金，您有权要求公司补缴或赔偿相应损失。
三、索赔的流程
收集证据：首先，您需要收集与公司倒闭相关的证据，如劳动合同、工资单、加班记录、社会保险和公积金缴纳记录等。这些证据将有助于您证明自己的权益和索赔金额。
申请劳动仲裁：在收集到足够证据后，您可以向当地劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁委员会将依法审理您的案件，并作出裁决。如果公司对裁决不服，还可以向法院提起诉讼。
向法院提起诉讼：如果劳动仲裁未能解决您的问题，或者您对劳动仲裁结果不满意，您可以向法院提起诉讼。法院将依法审理您的案件，并作出判决。
四、特殊情况下的索赔
公司资产不足以支付赔偿：如果公司倒闭后资产不足以支付所有赔偿，您可能需要按照法定顺序参与分配公司资产。在这种情况下，您可能需要与其他债权人一起协商分配方案，或者通过法律途径争取自己的权益。
公司法定代表人或股东的责任：在某些情况下，如果公司法定代表人或股东存在违法行为或过错，导致公司倒闭并给您造成损失，您还可以考虑追究他们的法律责任。但这需要具体分析案件情况，并收集相关证据来支持您的主张。
五、建议与注意事项
及时行动：公司倒闭后，您应尽快采取行动来维护自己的权益。拖延时间可能会导致证据丢失或错过索赔时机。
咨询专业律师：虽然我在这里为您提供了一些基本的法律建议，但每个案件都有其独特性。因此，我建议您在采取任何行动前咨询专业律师，以便更准确地了解自己的权益和索赔策略。不过，既然您已经向我咨询了，我会尽我所能为您提供帮助。
保持冷静和理性：在处理这类纠纷时，保持冷静和理性非常重要。不要因为情绪激动而做出冲动的决定或行为，这可能会对您的索赔产生不利影响。
如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况和法律规定，为您提供更详细和专业的法律建议。