节假日要求员工上班是否合法，需根据具体情况判断。以下从合法与违法两种情形进行详细分析：
合法情形
与员工协商一致并支付加班费：
- 根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，用人单位因生产经营需要，在法定节假日安排劳动者工作时，必须事先与工会和劳动者进行协商，并达成一致意见。这是确保加班安排合法性的关键前提。
- 对于在法定节假日工作的劳动者，用人单位应支付不低于其工资百分之三百的加班报酬。这是法律对劳动者额外劳动价值的认可和保护。例如，电商公司在购物节期间，与员工协商后安排节假日加班处理订单，并依法支付加班费，这种加班安排就是合法的。
特殊行业或紧急情况：
- 特定行业如供水、供电、供气等公共服务部门，在节假日安排员工上班是合法的，因为这些服务对于社会的正常运转至关重要。例如，电力公司需确保节假日期间居民的正常用电，因此会安排员工值班和巡检设备。
- 在自然灾害、事故灾难、公共卫生事件等紧急情况下，公司要求员工节假日上班也是合法的。例如，疫情期间，医疗企业可能需要员工加班生产防疫物资。
违法情形
未经协商强制加班：
- 若用人单位未与工会和劳动者协商，单方面强制要求劳动者在法定节假日加班，违反了劳动法的相关规定，劳动者有权拒绝此类不合理要求。例如，某工厂在未与员工沟通的情况下直接通知国庆节必须上班，员工可以依法拒绝。
未足额支付加班工资：
- 即使安排了法定节假日加班并经过了协商，但用人单位未按法律规定支付不低于工资百分之三百的加班工资，同样构成违法行为。例如，员工在春节法定节假日加班，但公司仅按正常工资标准支付，这违反了法律规定。
过度加班影响健康：
- 如果加班时间过长，严重损害了劳动者的身体健康，即使支付了加班工资，也可能因违反劳动法关于保障劳动者身心健康的规定而被视为违法。
劳动者权益保护与建议
面对法定节假日加班未得到应有权益保障的情况，劳动者可以通过以下途径维护自己的合法权益：
- 与用人单位协商：首先尝试与用人单位进行沟通，寻求合理的解决方案。
- 向劳动监察部门投诉：如协商无果，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉，请求其介入调查并处理。根据《劳动保障监察条例》的相关规定，用人单位违反劳动保障法律、法规或者规章延长劳动者工作时间的，由劳动保障行政部门给予警告，责令限期改正，并可以按照受侵害的劳动者每人100元以上500元以下的标准计算，处以罚款。
- 申请劳动仲裁：在必要时，劳动者还可以申请劳动仲裁，通过法律途径维护自己的合法权益。
总结与建议：节假日公司要求上班是否合法，关键在于用人单位是否遵守了相关法律规定，包括与劳动者协商、支付足额加班工资以及保障劳动者休息权等。只有同时满足这些条件，法定节假日的加班安排才是合法的。作为劳动者，应了解自己的权利和责任，在遇到不合法的加班要求时，有权拒绝，并可通过上述途径维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。