在厂里喝酒发生事故，责任划分主要取决于事故发生的时间、地点、原因以及工人的饮酒状态（是否醉酒）。以下是对此问题的详细分析：

一、工作时间内因饮酒发生事故

1. 工伤认定

   • 不能认定工伤的情形：根据《工伤保险条例》第十六条，职工因醉酒导致伤亡的，不得认定为工伤或视同工伤。这意味着，如果工人在工作时间内醉酒并因此发生事故，那么该事故通常不会被认定为工伤。
   • 饮酒与醉酒的区分：关键在于血液中的酒精含量。如果血液酒精含量达到或超过80mg/100ml，则属于醉酒状态。未达到醉酒标准且符合其他工伤认定条件的，仍有可能被认定为工伤，但这种情况较为罕见，因为饮酒本身往往会影响工作状态和判断力。

2. 责任划分

   • 非工伤赔偿：由于事故未被认定为工伤，用人单位通常无需承担工伤赔偿责任。但是，如果用人单位在管理上存在疏忽或过错，比如未对工人进行必要的酒精检测或未制止工人饮酒，那么用人单位可能需要承担一定的侵权责任。
   • 医疗费用：工人需自行承担医疗费用。但如果工人参加了基本医疗保险，那么部分费用可以按照政策进行报销。
   • 纪律处分：根据事故调查结果，如果工人违反了公司的规章制度或安全操作规程，那么工人可能需要承担一定的责任，并可能受到纪律处分，如警告、罚款、解雇等。

3. 处理建议

   • 立即救治：无论事故是否被认定为工伤，首要任务都是立即送工人前往医院救治。
   • 事故调查：用人单位应配合相关部门进行事故调查，收集证据，记录详细情况，并对目击者等进行调查以获取证言。
   • 申请工伤认定（如适用）：如果认为事故可能构成工伤（尽管醉酒情况下通常不构成），用人单位或工伤职工或其近亲属、工会组织可以在规定时间内向当地社会保险行政部门提出工伤认定申请。

二、工作时间外饮酒出事故

1. 与工作相关活动（如团建）

   • 工伤认定可能性：如果团建活动被视为工作的延伸，且工人在活动中饮酒是出于工作需要或公司安排，那么工人在活动中饮酒出事故有可能被认定为工伤。但这种情况较为特殊，需要具体分析。
   • 处理方式：如果事故被认定为工伤，用人单位需按《工伤保险条例》规定承担相应责任，包括支付工伤医疗费用、伤残津贴等。

2. 个人私人活动

   • 责任承担：如果工人在工作时间外因个人私人活动饮酒出事故，那么一般由工人自行承担责任。这是因为个人私人活动不属于工作范畴，用人单位无需对此承担责任。
   • 特殊情况：然而，在特殊情况下（如劝酒行为导致工人醉酒、未履行安全护送义务等），其他人可能需要承担一定责任。这需要根据具体情况进行判断和划分。

三、综合建议

1. 加强安全管理：用人单位应建立健全的安全管理制度，加强员工安全教育，明确禁止在工作时间内饮酒，并定期对员工进行酒精检测（如适用）。
2. 及时救治与调查：无论事故是否发生在工作时间内，用人单位都应立即组织抢救，并配合相关部门进行事故调查。
3. 合理划分责任：根据事故调查结果，合理划分责任，并与工人或其家属协商赔偿事宜。如果无法达成一致，可以通过法律途径解决纠纷。
4. 人道主义关怀：即使事故与工作无关，用人单位也可以出于人道主义关怀给予工人一定的帮助和支持，如提供必要的医疗援助或慰问金等。

在处理此类事故时，务必遵循相关法律法规和程序要求，确保责任划分的公正性和合理性。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。