劳动合同约定病假不发工资是不合法的。以下从多个角度为你详细分析：
法律明确规定
《中华人民共和国劳动法》第五十条：工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这意味着，无论劳动者处于何种状态，包括病假期间，用人单位都需按时支付工资，不得无故停发。
《关于贯彻执行〈中华人民共和国劳动法〉若干问题的意见》第五十九条：职工患病或非因工负伤治疗期间，企业应按有关规定支付其病假工资或疾病救济费，且该工资或救济费不能低于当地最低工资标准的80%。这一规定进一步明确了病假期间工资的支付标准和下限。
特殊情况处理
劳动合同或集体合同约定：虽然劳动合同是双方自愿达成的协议，但其中的约定不得违反法律法规的强制性规定。因此，即使劳动合同中约定了病假不发工资，这一约定也是无效的，因为违反了上述法律条款。若劳动合同或集体合同中就病假工资有特别约定，且该约定不违反法律法规的强制性规定（如约定病假期间支付当地最低工资标准的90%），则按约定执行，但绝不能约定不发工资。
公司规章制度规定：公司经过民主程序制定的病假工资支付规章制度，若已向劳动者公示或告知，且不违反法律法规，可按此执行。但同样，这些规章制度不能违反法律关于病假工资支付的基本原则，即必须支付病假工资，且不得低于当地最低工资标准的80%。
员工权益维护途径
面对公司未支付病假工资的情况，员工可以采取以下措施维护自身权益：
与公司协商：首先尝试与公司的人力资源部门或财务部门沟通，了解原因并要求支付病假工资。
保留证据：在协商过程中，妥善保存所有相关证据，包括工时记录、工资单、劳动合同、病假证明等，以备后续使用。
寻求法律援助或咨询：若公司拒绝支付，你可以直接向我咨询，我会为你提供详细的法律建议和维权策略。
正式投诉或提起诉讼：在协商和法律咨询无果后，可向劳动监察部门投诉或向法院提起诉讼，要求公司支付病假工资及可能的赔偿金。根据《劳动保障监察条例》第二十六条，用人单位克扣或者无故拖欠劳动者工资报酬的，由劳动保障行政部门责令限期支付，并可能加付赔偿金。
总结：劳动合同约定病假不发工资是违法的，员工在病假期间有权获得病假工资或疾病救济费。如遇公司拒付情况，员工应通过合法途径积极维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。