员工赖在宿舍不走，警察是否会管，这取决于具体情况。以下从几个角度为你详细分析：

1. 宿舍性质与员工行为性质

   • 如果宿舍是公司提供的，且员工的行为已经超出了正常居住范围，比如无理取闹、破坏宿舍设施、影响其他员工正常生活等，这可能涉及到治安管理问题。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，对于扰乱公共秩序、妨害公共安全、侵犯人身权利、财产权利、妨害社会管理的行为，公安机关有权进行处罚。因此，在这种情况下，警察是有可能会介入的。
   • 如果员工只是单纯地“赖”在宿舍不走，没有其他违法行为，且宿舍的使用权或居住权在员工与雇主之间存在争议（比如合同到期但员工拒绝搬出），这更多属于民事纠纷范畴。警察通常不会直接介入此类民事纠纷，而是会建议双方通过协商、调解或诉讼等法律途径解决。

2. 报警后的处理流程

   • 当你报警后，警察会首先了解情况，判断是否属于其管辖范围。如果属于治安管理范畴，警察会依法进行调查处理，可能包括警告、罚款、拘留等处罚措施。
   • 如果不属于治安管理范畴，而是民事纠纷，警察可能会告知你通过其他途径解决，比如向劳动仲裁机构申请仲裁、向法院提起诉讼等。

3. 建议与措施

   • 协商解决：首先，建议雇主与员工进行友好协商，了解员工赖在宿舍不走的具体原因，尝试达成和解。
   • 寻求调解：如果协商无果，可以寻求第三方调解机构的帮助，比如劳动调解委员会、人民调解委员会等，通过调解解决纠纷。
   • 法律途径：如果调解也无果，雇主可以根据相关法律法规，向劳动仲裁机构申请仲裁或向法院提起诉讼，要求员工搬出宿舍并承担相应的法律责任。

总结来说，员工赖在宿舍不走，警察是否会管取决于员工行为的具体性质。如果涉及治安管理问题，警察会依法处理；如果属于民事纠纷，警察会建议通过其他法律途径解决。在处理此类问题时，建议雇主保持冷静、理性，依法维护自己的合法权益。如果你有进一步的法律问题或需要更具体的法律建议，可以直接向我咨询。