结论：劳动合同签了两次三年，到期后不续签是否合法，需分情况讨论。

1. 用人单位不续签的情况：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同期满，除用人单位维持或者提高劳动合同约定条件续订劳动合同，劳动者不同意续订的情形外，用人单位不续签劳动合同的，应当向劳动者支付经济补偿。
   • 经济补偿的计算：经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，以每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。因此，若您已签订两次三年合同，即工作满六年，用人单位不续签时，应支付您六个月的工资作为经济补偿。
   • 合法性判断：若用人单位在合同到期后不续签，且未按照上述规定支付经济补偿，则用人单位的行为不合法。

2. 劳动者不续签的情况：

   • 法律依据：同样根据《中华人民共和国劳动合同法》，若劳动者在合同到期后选择不续签，且用人单位维持或者提高劳动合同约定条件续订劳动合同而劳动者仍不同意续订的，用人单位无需支付经济补偿。
   • 合法性判断：在此情况下，劳动者不续签是合法的，且用人单位无需承担任何法律责任。

3. 特殊情况考虑：

   • 合同中的特殊条款：若劳动合同中有关于续签的特殊约定，如自动续签条款或续签条件等，应依据合同具体内容来判断不续签的合法性。
   • 用人单位的违法行为：若用人单位在合同期间存在违法行为，如未按时支付工资、未提供劳动保护等，劳动者有权拒绝续签，并可能要求用人单位承担相应的法律责任。

建议：

• 若您作为劳动者，在合同到期后面临不续签的情况，建议首先与用人单位沟通，了解不续签的具体原因，并确认是否应获得经济补偿。
• 若用人单位拒绝支付经济补偿或存在其他违法行为，您可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
• 若您作为用人单位，在决定不续签劳动合同时，应确保遵守相关法律法规，及时支付经济补偿，以避免不必要的法律纠纷。

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