当遇到收款人与合同方不一致的情况时，这确实是一个需要谨慎处理的问题，以确保双方的合法权益都不受损害。以下是我为您提供的详细处理步骤和建议：
一、明确问题并核实具体情况
首先，您需要通过内部沟通以及与对方直接联系的方式，来核实收款人与合同方不一致的具体原因。这可能是由于误解、操作失误、人员变动、业务调整，或者是存在某种委托关系等多种因素导致的。在沟通过程中，您有权要求收款方提供收款主体变更的合理解释和相关证明文件，比如公司决议、业务转让协议或者委托手续等，以确认其合法性和有效性。
二、仔细审查合同约定及变更程序
接下来，您需要仔细研究合同中的付款条款，特别是关于收款主体变更的约定。如果合同中明确规定了变更收款人的程序，那么双方必须严格遵循这个程序来操作，包括提前通知的天数、书面形式的要求以及对方的书面确认等。确保所有变更都符合合同约定的条件和程序，这是避免后续纠纷的关键。
三、考虑签订补充法律文件
如果经过核实和审查，双方都认可收款人与合同方不一致的情况，并且希望继续交易，那么我建议您签订一份补充协议。这份协议应该明确说明原合同的相关信息、收款方变更的具体情况（包括新收款人的名称、账号、开户行等），并约定以补充协议为准对付款事宜进行调整。另外，您也可以考虑由合同约定的收款方出具一份收款授权书，授权实际收款人代为收取款项，并确保授权书中注明了明确的金额范围、期限等内容。
四、采取风险防范和后续措施
保留证据：在整个处理过程中，您和对方都应该妥善保留沟通记录、补充协议、授权书、付款凭证等各类证据。这些证据在后续可能出现的纠纷中具有至关重要的证明作用。
关注资金流向：作为付款方，您在付款时需要特别谨慎操作，确保资金准确无误地支付到经认可的收款账户，并及时获取收款凭证以证明款项已支付。
检查是否存在违法违规：您还需要特别留意是否存在借用账户或第三方代收等可能违法违规的情况，并进行相应的调查和核查。如果发现任何可疑情况，应立即停止交易并咨询专业律师。
法律救济：如果双方无法协商解决，且涉及金额较大或可能引发法律纠纷，那么您应及时咨询专业律师。在必要时，您可以通过法律途径如提起诉讼或申请仲裁来维护自身合法权益。
综上所述，当收款人与合同方不一致时，您需要通过核实情况、审查合同约定、签订补充法律文件以及采取风险防范和后续措施等步骤来处理该问题。确保整个处理过程合法合规，并妥善保留证据以应对可能的纠纷。希望这些建议能对您有所帮助。