因员工不能胜任工作而辞退，用人单位在法律上需要遵循一系列明确的程序。以下是具体步骤和要点：

1. 明确考核标准与证据收集：

   • 用人单位需制定明确、合理的考核标准，并从绩效考核、工作任务完成状况等多方面收集证据，以充分证明员工无法胜任本职工作。

2. 培训或调岗：

   • 在确认员工不能胜任工作后，用人单位应先对员工进行培训或调整工作岗位，旨在提升员工能力或为其找到更合适的岗位。
   • 培训内容应围绕提升员工工作能力展开，调岗也需合理匹配员工能力与岗位要求。

3. 提前通知工会：

   • 在决定辞退员工之前，用人单位需将解除理由事先通知工会，并听取工会的意见。
   • 若工会认为解除行为不合适，有权提出意见，用人单位应认真研究并书面通知工会处理结果。

4. 解除劳动合同：

   • 若员工经过培训或调岗后仍不能胜任工作，用人单位可提前三十日书面通知员工本人或额外支付一个月工资后，解除劳动合同。

5. 支付经济补偿：

   • 用人单位在解除劳动合同时，需依法向员工支付经济补偿。
   • 经济补偿按员工在本单位工作年限计算，每满一年支付一个月工资。

6. 出具解除劳动合同证明：

   • 用人单位在解除劳动合同时，还需向员工出具解除劳动合同的证明。

整个流程必须严格依照法律规定执行，否则用人单位可能会面临法律风险。若用人单位未按规定程序操作，如未提前培训或调岗、未支付经济补偿等，将可能被认定为违法解除，需承担相应的法律后果。因此，用人单位在辞退不能胜任工作的员工时，务必谨慎操作，确保解除劳动合同的行为合法合规。