针对您提出的“公司一直不办理入职怎么办”的问题，这确实是一个涉及劳动者权益的重要事项。以下是我为您提供的详细解答和建议：
一、了解相关法律法规
首先，您需要了解的是，根据《河北省实施<中华人民共和国就业促进法>办法》以及《就业服务与就业管理规定》等相关法律法规，用人单位有义务按时为劳动者办理就业登记手续。如果公司未按时办理，劳动保障行政部门有权责令其改正，并可能处以罚款。这为您后续的维权行动提供了法律依据。
二、与公司沟通协商
明确表达诉求：您可以首先尝试与公司的人力资源部门或相关负责人进行沟通，明确表达您希望尽快办理入职手续的诉求，并询问具体原因和预计办理时间。
保留沟通记录：在沟通过程中，建议您保留好相关的聊天记录、邮件或通话记录等证据，以备后续需要。
三、考虑法律途径
向劳动保障行政部门投诉：如果公司无正当理由一直拖延办理入职手续，您可以向当地的劳动保障行政部门（如市人力资源和社会保障局）进行投诉。行政部门会依法进行调查，并可能对公司进行处罚，同时督促公司尽快为您办理入职。
考虑提起民事诉讼：如果公司不仅拖延办理入职，还因此给您造成了经济损失（如因离职而失去的收入、社保断缴等），您可以考虑以缔约过失责任为由向法院提起民事诉讼。根据《民法典》的相关规定，用人单位在订立合同过程中违背诚信原则，造成对方损失的，应当承担赔偿责任。
四、具体操作建议
收集证据：在采取任何行动之前，确保您已经收集了足够的证据来支持您的诉求。这包括但不限于入职通知书、与公司的沟通记录、离职证明、薪资标准等。
咨询专业律师：如果您对法律程序不熟悉或担心自己的权益无法得到充分保障，建议您咨询一位专业的劳动法律师。律师可以为您提供具体的法律建议和指导，帮助您更好地维护自己的权益。
保持冷静和理性：在处理此类问题时，保持冷静和理性是非常重要的。避免与公司发生不必要的冲突或争执，而是通过合法途径来解决问题。
五、案例参考
您提到的“发了offer又拒绝办入职，公司被判承担缔约过失责任”的案例是一个很好的参考。在这个案例中，法院认定用人单位在发出录用通知后无正当理由取消录用，违背了诚信原则，并因此判决用人单位承担缔约过失责任。这为您提供了类似的法律先例和维权思路。
综上所述，如果公司一直不办理入职手续，您可以通过与公司沟通协商、向劳动保障行政部门投诉或考虑提起民事诉讼等途径来维护自己的权益。希望这些建议能对您有所帮助。