面对护工打老人这一严重问题，我们首先要明确的是，这种行为不仅违背了基本的道德准则，更触犯了法律，必须受到严惩。以下是我为您详细梳理的处理步骤和建议：

一、立即采取行动保护老人

1. 确保老人安全：一旦发现护工有打老人的行为，应立即制止，并将老人转移至安全的环境，避免再次受到伤害。
2. 检查老人伤势：仔细检查老人的身体状况，如有明显伤势或不适，应立即送医治疗，并保留好医疗记录作为证据。

二、收集证据并报警

1. 收集证据：尽可能收集护工打老人的证据，如现场照片、视频、目击者证言等。这些证据将对于后续的法律程序至关重要。
2. 报警处理：立即向当地公安机关报案，详细陈述护工打老人的事实，并提供所收集的证据。公安机关将会依法进行调查处理。

三、追究护工法律责任

1. 刑事责任：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，负有监护、看护职责的人虐待被监护、看护的人，情节恶劣的，将构成虐待被监护、看护人罪，可能面临三年以下有期徒刑或者拘役的刑罚。如果护工的行为构成犯罪，公安机关将会依法追究其刑事责任。
2. 民事责任：除了刑事责任外，护工还可能因侵权行为承担民事责任，包括赔偿老人的医疗费用、精神损失费等。您可以通过法律途径向护工或其所在机构提起民事诉讼，要求赔偿。

四、加强监管与预防

1. 对养老机构的监管：如果护工是在养老机构工作，您应向该机构反映情况，并要求其加强内部管理，完善监督机制，防止类似事件再次发生。同时，您可以向相关行政机关（如民政部门）举报该机构的管理疏漏问题，督促其进行整改。
2. 提高护工职业素养：养老机构应加强对护工的法治培训和职业道德教育，提高其职业素养和法律意识，确保他们能够恪守职业道德、尊重老人人格尊严、保障老人人身安全。
3. 安装监控设备：在养老机构或老人家中安装监控设备，可以实时监控护工的行为，及时发现并制止虐待行为的发生。

五、社会关注与支持

1. 提高社会关注度：通过媒体宣传、社区活动等方式，提高社会对老年人权益保护的关注度，形成全社会共同关爱老年人的良好氛围。
2. 寻求专业支持：如果您在处理过程中遇到困难或需要法律帮助，可以寻求专业律师或法律援助机构的支持，他们将为您提供专业的法律建议和帮助。

总之，护工打老人是一种严重的违法行为，必须受到法律的严惩。我们应共同努力，加强监管与预防，提高护工职业素养，保护老年人的合法权益，让他们能够安享幸福晚年。