结论前置：不可以直接打偷玉米的人，否则可能面临法律责任。下面我从几个方面为你详细解释：
一、从法律责任角度分析
正当防卫的适用条件：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二十条的规定，正当防卫是为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为。但正当防卫必须满足一定的条件，如不法侵害必须正在进行、防卫行为必须针对不法侵害人本人、防卫行为必须适度等。
- 在偷玉米的情境中，虽然对方的行为构成盗窃，但如果你直接打他，可能并不符合正当防卫的适度性要求。特别是如果对方已经停止盗窃行为或者你使用了过度的暴力，那么你的行为可能不再被视为正当防卫，而是可能构成故意伤害等犯罪。
故意伤害的法律责任：
- 如果你直接打偷玉米的人，并且造成了对方身体上的伤害，那么你可能需要承担故意伤害的法律责任。根据伤害的严重程度，你可能面临行政处罚（如拘留、罚款）或者刑事处罚（如有期徒刑、拘役等）。
二、从实际处理角度分析
报警处理：
- 当你发现有人偷你的玉米时，最合理的做法是立即报警。警方会依法处理盗窃行为，并保护你的财产安全。通过报警，你可以确保盗窃者受到法律的制裁，同时避免自己陷入不必要的法律纠纷。
收集证据：
- 在报警之前或之后，你可以尝试收集一些证据来支持你的指控。例如，你可以拍摄盗窃者的照片或视频、保留被盗的玉米作为证据等。这些证据将有助于警方调查案件并确定盗窃者的身份。
寻求法律援助：
- 如果你对如何处理这种情况感到困惑或不确定，你可以寻求法律援助。作为一名专业律师，我可以为你提供法律咨询和帮助，指导你如何正确处理这类侵权纠纷。
三、从道德和伦理角度分析
- 虽然偷玉米的行为是不道德的，但直接打人同样是不道德和不合法的。我们应该尊重每个人的生命和健康权，即使对方犯了错误。通过合法途径解决问题不仅符合法律要求，也体现了我们的道德和伦理水平。
总结与建议：面对偷玉米的行为，我们不能直接采取暴力手段进行反击。相反，我们应该通过报警、收集证据和寻求法律援助等合法途径来维护自己的权益。如果你有任何关于侵权纠纷或公司事务方面的法律问题，都可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。