当发现有人偷东西时，绝对不可以随意打他，正确的做法是保持冷静，及时报警，让司法机关依法处理。以下是从不同角度的详细分析：
一、法律角度
保护人身权利：
- 公民的人身权利受法律保护，无论对方是否犯罪，都不应被随意侵犯。对小偷进行殴打可能构成对其人身权利的侵犯，这是法律所不允许的。
法律责任风险：
- 民事责任：如果殴打行为导致小偷受伤，打人者可能需要承担民事赔偿责任，包括医疗费、误工费、护理费等相关费用。
- 行政责任：随意殴打他人违反了《治安管理处罚法》，根据情节轻重，可能面临警告、罚款、拘留等行政处罚。
- 刑事责任：若殴打行为造成严重后果，如小偷重伤、死亡，打人者可能会构成故意伤害罪甚至故意杀人罪，需承担相应的刑事法律后果，包括可能被判刑。
正当防卫的限度：
- 虽然公民有权在面临不法侵害时采取正当防卫措施，但正当防卫必须控制在合理限度内。如果超出必要限度，造成不应有的损害，防卫人应当承担适当的民事责任，甚至可能构成犯罪。在小偷的盗窃行为已经停止或被有效控制后，仍对其进行殴打或伤害，就可能超出正当防卫的范畴。
二、实际应对角度
保持冷静：
- 面对小偷时，首先要保持冷静，不要惊慌失措。情绪化的反应可能导致不必要的冲突和伤害。
及时报警：
- 应立即拨打报警电话，通知警方前来处理。警方具备专业的手段和方法来追踪、抓捕和处理犯罪嫌疑人，确保法律的公正执行。
记录证据：
- 在保障自身安全的前提下，可以尝试记住小偷的特征和行为，或者使用手机等设备拍摄视频或照片作为证据，以便后续提供给警方进行调查和追捕。
非暴力控制：
- 在等待警察到来的过程中，可以尽量在确保自身安全的前提下，采取非暴力方式控制住小偷，如抓住手臂、按倒在地等，防止其逃跑或继续实施犯罪行为。但务必注意，这种控制行为必须在合理限度内，避免过度使用暴力。
三、防范与宣传角度
加强自我防范意识：
- 提高警惕性，避免成为不法分子的目标。例如，安装防盗门窗、使用安全锁具、不在公共场所显露贵重物品等。
积极宣传法律知识：
- 向身边的人宣传法律知识和安全常识，共同维护社会的安全和稳定。通过普及法律知识，提高公众的法律意识和自我保护能力，减少盗窃等犯罪行为的发生。
综上所述，面对偷窃行为时，我们应保持冷静和理智，通过合法途径来解决问题。暴力手段不仅不能有效解决问题，反而可能引发更多的法律问题和社会矛盾。因此，务必遵循法律法规，让司法机关依法对盗窃行为进行处理。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。