老板让员工办理营业执照是否违法，需分情况讨论：
合法合规办理：
- 如果员工获得老板的明确授权，并且按照正规程序，提交真实、准确、完整的材料去办理营业执照，那么这种行为是合法的，不构成违法。这是正常的商务协助行为，员工在此过程中只是作为代理人行事。
违法违规办理：
- 提供虚假材料：如果员工在办理营业执照时，故意提供虚假的注册地址、股东信息、虚报注册资本等，或者采取其他欺诈手段隐瞒重要事实，那么这种行为就是违法的。根据《中华人民共和国市场主体登记管理条例》第四十四条，提交虚假材料或者采取其他欺诈手段隐瞒重要事实取得市场主体登记的，由登记机关责令改正，没收违法所得，并处5万元以上20万元以下的罚款；情节严重的，处20万元以上100万元以下的罚款，吊销营业执照。
- 用于非法目的：如果员工明知老板打算利用营业执照从事违法犯罪活动（如诈骗、非法集资、传销等），仍然帮忙办理，那么员工可能会被认定为相关违法犯罪行为的共犯，需承担相应的刑事责任。
从员工角度出发，还需考虑以下风险：
- 作为法定代表人或股东的风险：如果员工被登记为公司的法定代表人或股东，而公司后续出现经营问题或法律纠纷，员工可能需要承担相应的民事责任、行政责任甚至刑事责任。例如，公司违约或侵权，且法定代表人有过错时，法定代表人可能需要承担赔偿责任；公司实施犯罪行为时，法定代表人可能被追究刑事责任。
- 个人信息被侵犯和信用风险：员工在不知情或不同意的情况下被要求办理营业执照，可能构成对个人信息的侵犯。同时，如果公司经营异常或被列入失信名单，将影响登记人员的个人信用，进而影响其个人生活和工作。
建议与措施：
- 对于员工：在接受老板的委托办理营业执照前，务必了解清楚办理的目的、程序和要求，确保所有行为都在法律框架内进行。如果老板提出违法要求，员工应坚决拒绝，并及时咨询我以获取准确的法律指导。
- 对于公司：应严格按照法律规定和程序办理营业执照，避免让员工承担不必要的法律责任和风险。同时，建立健全的公司管理制度，确保公司运营合规，保护员工合法权益。
综上所述，老板让员工办理营业执照是否违法，取决于办理过程中的具体行为是否合法合规。员工在接受委托前，应充分了解相关法律法规和风险，确保自己的行为合法合规。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。