针对您提出的“理发店没有公章怎么开工作证明”的问题，这确实是一个比较特殊的情况，因为通常工作证明需要加盖单位公章以证明其真实性和有效性。不过，别担心，我为您提供一些可能的解决方案和建议：
一、与理发店沟通协商
解释需求：首先，您可以向理发店的管理者或负责人详细解释您需要工作证明的原因，比如是为了办理某些手续、申请贷款、租房等，让他们了解您的实际需求。
寻求替代方案：询问理发店是否有其他方式可以证明您的工作关系，比如使用理发店的财务章、合同章（如果有的话），或者由理发店负责人签字并附上身份证复印件等方式来替代公章。
书面声明：如果理发店同意，可以让他们出具一份书面声明，说明您在该店的工作情况，并由负责人签字确认。虽然这种方式可能不如公章正式，但在某些情况下也是可以被接受的。
二、考虑其他证明方式
工资条或银行流水：如果您在理发店工作期间有领取工资，可以提供工资条或银行流水作为工作证明。这些文件可以显示您的收入来源和工作时间，从而间接证明您的工作关系。
同事证明：如果可能的话，您可以请理发店的其他同事为您出具一份书面证明，说明您在该店的工作情况。虽然这种方式可能不如单位出具的证明有力，但在某些情况下也是有一定说服力的。
劳动合同或聘用协议：如果您与理发店签订了劳动合同或聘用协议，这份文件本身就是您工作关系的有力证明。即使没有公章，合同上的双方签字和日期也是具有法律效力的。
三、咨询相关部门或机构
劳动部门：您可以咨询当地的劳动部门或劳动仲裁机构，了解在没有公章的情况下如何开具工作证明。他们可能会根据您的具体情况给出一些建议或指导。
法律援助：如果您觉得自己的权益受到了侵害，或者无法找到合适的解决方案，可以考虑寻求法律援助。法律援助机构可以为您提供法律咨询和帮助，指导您如何维护自己的合法权益。
四、注意事项
保持沟通：在整个过程中，保持与理发店的良好沟通是非常重要的。尽量以平和、理性的方式表达您的需求，寻求双方都能接受的解决方案。
保留证据：无论您采用哪种方式证明您的工作关系，都要确保保留好相关证据。这些证据可能在未来的某个时候对您非常重要。
了解规定：在尝试任何解决方案之前，先了解清楚相关规定和要求。这样可以帮助您更准确地判断哪种方式最适合您的情况。
希望这些建议能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。