结论：劳动仲裁不予受理，并不直接决定能否去社保局补交社保，能否补交社保需根据具体情况判断。以下分情况详细说明：
- 若劳动仲裁不予受理是因为不属于劳动仲裁管辖范围，但属于社保补缴范畴
- 劳动仲裁主要处理的是劳动争议，比如因确认劳动关系发生的争议、因订立、履行、变更、解除和终止劳动合同发生的争议等。如果劳动仲裁不予受理是因为所申请的事项不属于劳动仲裁的受案范围，例如只是单纯地要求补缴社保，而未涉及其他劳动争议事项，且该补缴社保的情况符合社保补缴的相关规定。
- 一般来说，用人单位未按时足额缴纳社会保险费的，由社会保险费征收机构责令其限期缴纳或者补足。所以这种情况下，你可以携带相关材料，如劳动合同、工资记录等能证明你与用人单位存在劳动关系以及工资情况的证据，前往当地社保局，向社保征收机构反映情况，要求用人单位补缴社保。社保征收机构会进行调查核实，如果情况属实，会责令用人单位补缴。
- 若劳动仲裁不予受理是因为超过了劳动仲裁时效，但社保补缴不受时效限制（部分地区）
- 劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。如果因为超过了这个时效，劳动仲裁不予受理你的相关诉求（比如涉及社保的劳动争议诉求）。
- 然而，在社保补缴方面，很多地区规定社保补缴不受一般劳动仲裁时效的限制。这意味着，即使劳动仲裁因时效问题不予受理，你仍然可以尝试去社保局要求补缴社保。但也有部分地区可能会有一些特殊规定或者限制条件，所以你需要提前了解当地社保局的具体政策。你可以拨打当地社保局的咨询电话或者前往社保局窗口进行详细咨询，了解所需的材料和办理流程。
- 若劳动仲裁不予受理是因为不存在劳动关系
- 如果劳动仲裁经过审查认定你与用人单位之间不存在劳动关系，那么从劳动法律关系的角度，用人单位没有为你缴纳社保的法定义务。
- 这种情况下，你去社保局要求补缴社保可能会遇到困难。不过，如果你认为自己与用人单位实际上存在劳动关系，只是劳动仲裁认定有误，你可以收集更多证据，如工作证、考勤记录、同事证言等，通过法律途径，比如向法院起诉，确认劳动关系。在确认劳动关系后，再依据相关规定去社保局要求用人单位补缴社保。