合同里约定年休假以折现金抵，这一做法的合法性需分情况讨论：
若合同中的该约定违反了法律法规的强制性规定，则不合法：
- 根据《职工带薪年休假条例》第五条：“单位确因工作需要不能安排职工休年休假的，经职工本人同意，可以不安排职工休年休假。对职工应休未休的年休假天数，单位应当按照该职工日工资收入的300%支付年休假工资报酬，其中包含用人单位支付职工正常工作期间的工资收入。” 这表明，年休假是职工的法定权利，单位不能通过合同约定来剥夺或变相剥夺这一权利。如果合同中约定以折现金的方式替代年休假，且未按照法定标准（即日工资收入的300%，扣除已支付的正常工资后，实际应支付200%的额外报酬）进行补偿，那么这种约定就违反了法律法规的强制性规定，因此是不合法的。
若合同中的该约定不违反法律法规的强制性规定，且双方自愿达成，则可能合法：
- 在某些特殊情况下，如果合同中的约定并不违反法律法规的强制性规定，且是双方自愿达成的，那么这种约定可能是合法的。但这种情况较为罕见，因为年休假作为职工的法定权利，通常不允许通过合同约定来随意变更。即使双方同意以折现金的方式替代年休假，也必须确保这种替代方式符合法律法规的规定，即按照法定标准进行补偿。
法律建议：
- 对于职工而言，如果合同中存在以折现金替代年休假的约定，应仔细审查该约定是否符合法律法规的规定。如果发现约定违法或不合理，应及时与用人单位沟通协商，要求按照法定标准进行补偿或安排年休假。
- 对于用人单位而言，应严格遵守法律法规的规定，保障职工的年休假权利。如果确实因工作需要无法安排职工休年休假，应按照法定标准支付年休假工资报酬，而不是通过合同约定来规避这一义务。
可能法律后果：
- 如果用人单位违反法律法规的规定，未安排职工休年休假且未按照法定标准支付年休假工资报酬，职工有权向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁，要求用人单位支付应休未休年休假的工资报酬及可能的赔偿金。
综上所述，合同里约定年休假以折现金抵的合法性取决于该约定是否违反了法律法规的强制性规定以及双方是否自愿达成。在大多数情况下，这种约定可能是不合法的，因为年休假是职工的法定权利，不能通过合同约定来剥夺或变相剥夺。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。