超出40小时的加班费计算方式需分情况讨论，具体如下：

1. 工作日加班
   根据《劳动法》第四十四条，工作日安排劳动者延长工作时间的，应支付不低于工资的150%的工资报酬。
   计算公式：月工资÷21.75÷8×加班小时数×150%
   例如：月工资8000元，工作日加班5小时，加班费=8000÷21.75÷8×5×1.5≈344.83元

2. 休息日加班且未调休
   休息日安排劳动者工作且不能安排补休的，应支付不低于工资的200%的工资报酬。
   计算公式：月工资÷21.75÷8×加班小时数×200%
   例如：月工资8000元，周末加班8小时，加班费=8000÷21.75÷8×8×2=735.63元

3. 法定节假日加班
   法定节假日安排劳动者工作的，应支付不低于工资的300%的工资报酬，且不得以调休替代。
   计算公式：月工资÷21.75÷8×加班小时数×300%
   例如：月工资8000元，国庆节加班3小时，加班费=8000÷21.75÷8×3×3≈413.79元

关键提醒：

• 月计薪天数：按21.75天计算（365天-104天休息日）÷12个月，这是法定标准。
  
• 工资基数：若劳动合同未约定加班费计算基数，一般以劳动者正常出勤的月工资为准（不含奖金、津贴等）。
  
• 举证责任：劳动者需证明加班事实（如考勤记录、工作邮件等），用人单位需证明已支付加班费。
  

特殊情形：

• 若用人单位实行综合计算工时制，需经劳动部门审批，超出周期总工时的部分按150%支付加班费，法定节假日仍按300%支付。
  
• 若实行不定时工时制，一般无需支付加班费，但法定节假日加班仍需支付300%工资。
  

如有具体案例或地区差异问题，可进一步向我说明细节，我会结合当地规定为您详细分析。