结论前置：职工未休假时，用人单位应按照职工日工资收入的300%支付未休年休假工资报酬，其中包含正常工作期间的工资收入，实际额外支付200%。以下是详细解释：
一、法律依据
这一规定主要依据《职工带薪年休假条例》及《企业职工带薪年休假实施办法》，同时《劳动法》也对未休年休假工资的支付标准进行了规定，共同构成了保障职工年休假权益的法律框架。
二、年休假天数规定
基本天数：
- 职工累计工作已满1年不满10年的，年休假5天；
- 已满10年不满20年的，年休假10天；
- 已满20年的，年休假15天。
不享受年休假的情形：
- 职工依法享受寒暑假，且休假天数多于年休假天数的；
- 职工请事假累计20天以上且单位不扣工资的；
- 累计工作满1年不满10年，请病假累计2个月以上的；
- 累计工作满10年不满20年，请病假累计3个月以上的；
- 累计工作满20年以上，请病假累计4个月以上的。
三、未休年休假工资计算
支付标准：
- 用人单位经职工同意不安排年休假或安排天数少于应休天数，应按照职工日工资收入的300%支付未休年休假工资报酬。
- 这300%中已包含正常工作期间的工资，因此用人单位实际额外支付的未休年休假工资为日工资的200%。
日工资收入计算：
- 日工资收入按职工本人的月工资除以月计薪天数（21.75天）折算。
- 月工资指职工在用人单位支付其未休年休假工资报酬前12个月剔除加班工资后的月平均工资，工作时间不满12个月的按实际月份计算。
计算公式：
- \(应休未休年休假工资报酬 = 日工资收入 \times 未休年休假天数 \times 300\%\)（实际额外支付为\(200\%\)的部分）。
- 例如，小张月工资6000元，应休年休假5天但未休，其日工资收入为\(6000 \div 21.75 \approx 275.86\)元，公司应支付给小张的未休年休假工资报酬额外部分为\(275.86 \times 5 \times 200\% = 2758.6\)元（总报酬为\(4137.9\)元，其中包含正常工资\(1379.3\)元）。
四、特殊情况处理
职工书面提出不休年休假：
- 如果职工书面提出不休年休假，用人单位可以只支付其正常工作期间的工资，无需支付额外的年休假工资。
劳动关系解除或终止时：
- 如有未休年休假，用人单位应按职工当年已工作时间折算应休未休年休假天数，并支付相应工资报酬。折算方法为：（当年度在本单位已过日历天数\(\div365\)天）\(\times\)职工本人全年应当享受的年休假天数-当年度已安排年休假天数。
五、支付保障与争议解决
劳动监察：
- 县级以上地方人民政府劳动行政部门负责监督检查用人单位执行年休假制度的情况。
- 用人单位不安排职工休年休假又不按规定支付未休年休假工资的，由劳动行政部门责令限期改正，逾期不改的除支付未休年休假工资外，还需加付赔偿金。
劳动仲裁与诉讼：
- 职工与用人单位因未休年休假工资发生争议的，属于劳动争议范畴。
- 职工可通过劳动仲裁维护权益，对仲裁结果不服的可向人民法院提起诉讼。
总结与建议：未休年休假工资的法律规定旨在保障劳动者的休息休假权益，并在劳动者未休年假时给予经济补偿。用人单位应严格遵守相关法律法规，确保职工的年休假权益得到落实。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。