央企开发商在合同中选择仲裁而非起诉，主要基于以下几个方面的考量：

1. 仲裁的保密性：

   • 仲裁程序通常不公开进行，这有助于保护央企开发商的商业秘密和敏感信息，避免在诉讼过程中因公开审理而泄露给竞争对手或公众，从而维护企业的商业形象和利益。

2. 仲裁的高效性：

   • 仲裁程序相较于诉讼程序更为灵活和高效。仲裁庭可以根据双方当事人的约定或仲裁规则，快速安排开庭和裁决，避免了诉讼中可能出现的繁琐程序和漫长等待。这对于央企开发商来说，有助于及时解决纠纷，减少时间成本和经济损失。

3. 仲裁的专业性：

   • 仲裁庭通常由具有丰富专业知识和经验的仲裁员组成，他们能够更准确地理解合同条款和行业惯例，从而作出更公正、合理的裁决。央企开发商在合同中可能涉及复杂的商业交易和技术问题，选择仲裁可以确保纠纷得到专业、有效的解决。

4. 仲裁的终局性：

   • 仲裁裁决通常是终局的，对双方当事人具有约束力，且一般不得上诉或申请再审。这有助于央企开发商在纠纷解决后迅速恢复商业活动，避免因诉讼程序的不确定性而带来的额外风险和成本。

5. 国际认可与执行：

   • 对于涉及跨国交易的央企开发商来说，仲裁裁决在国际上具有更广泛的认可度和执行力。许多国家和地区都加入了《承认及执行外国仲裁裁决公约》（纽约公约），这使得仲裁裁决在这些国家能够得到顺利执行，为央企开发商的海外业务提供了有力保障。

6. 避免地方保护主义：

   • 在某些情况下，央企开发商可能担心在诉讼过程中受到地方保护主义的影响，导致裁决结果不公正。而仲裁作为一种中立的纠纷解决方式，可以避免这一问题，确保纠纷得到公正、客观的处理。

从法律角度来看，选择仲裁还是起诉，主要取决于合同双方当事人的约定和纠纷的性质。如果合同中明确约定了仲裁条款，且纠纷属于仲裁协议约定的范围，那么双方当事人应当通过仲裁方式解决纠纷。当然，如果合同中没有约定仲裁条款，或者纠纷不属于仲裁协议约定的范围，那么双方当事人仍然可以选择通过诉讼方式解决纠纷。

对于央企开发商来说，在选择纠纷解决方式时，应当综合考虑上述因素，并结合具体情况作出明智的决策。如果希望保护商业秘密、提高纠纷解决效率、确保裁决的专业性和终局性，以及避免地方保护主义的影响，那么选择仲裁可能是一个更为合适的选择。

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