结论：劳动法并未明确禁止超市给员工发放购物卡作为福利，但这一行为是否合法需结合具体情况判断，主要需考虑是否违反最低工资标准、是否属于工资组成部分以及是否经过民主程序协商确定等因素。

详细分析：

1. 购物卡是否属于工资组成部分：

   • 根据《关于工资总额组成的规定》，工资总额由计时工资、计件工资、奖金、津贴和补贴、加班加点工资以及特殊情况下支付的工资六个部分组成。购物卡若作为员工福利发放，且未明确计入上述任一部分，则通常不被视为工资。
   • 若超市将购物卡作为工资的一部分进行发放，且未达到当地最低工资标准，则可能违反《劳动法》中关于最低工资保障的规定。

2. 是否经过民主程序协商确定：

   • 根据《劳动合同法》第四条，用人单位在制定、修改或者决定有关劳动报酬、工作时间、休息休假、劳动安全卫生、保险福利等直接涉及劳动者切身利益的规章制度或者重大事项时，应当经职工代表大会或者全体职工讨论，提出方案和意见，与工会或者职工代表平等协商确定。
   • 若超市发放购物卡作为福利，且这一行为未经过上述民主程序协商确定，可能存在一定的法律风险。

3. 购物卡发放的合规性：

   • 超市在发放购物卡时，应确保购物卡的来源合法，且不得以发放购物卡为由，克扣或变相克扣员工的工资或其他福利待遇。
   • 同时，超市应确保购物卡的发放不违反国家税收法律法规，如需代扣代缴个人所得税的，应依法履行代扣代缴义务。

建议：

• 对于超市而言，若计划给员工发放购物卡作为福利，建议事先与员工或员工代表进行协商，确保这一行为符合民主程序要求。
• 同时，超市应确保购物卡的发放不违反最低工资标准、不构成工资的一部分（除非明确计入工资总额并依法纳税），且购物卡的来源合法。
• 对于员工而言，若对超市发放购物卡的行为有疑问或认为存在违法行为，可以向当地劳动监察部门投诉或寻求法律援助。

后续行动：

• 若您作为超市管理者或员工，对购物卡发放的合法性仍有疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。
• 若您发现超市在发放购物卡过程中存在违法行为，如克扣工资、未依法纳税等，也可以向我咨询如何维护自己的合法权益。