结论前置：针对您描述的“上届两委会订好的工资这届不认账想少给”的情况，您可以通过以下途径来维权：

1. 收集并固定证据：

   • 首先，您需要收集所有能证明上届两委会与您之间就工资问题达成一致的证据，包括但不限于书面合同、会议记录、电子邮件、短信通知、工资条等。这些证据将作为您维权的重要依据。
   • 如果可能的话，还可以寻找目击者或同事作为证人，他们的证言也可能对您的案件有所帮助。

2. 与现任两委会进行协商：

   • 在掌握了充分的证据后，您可以尝试与现任两委会进行协商，明确表达您的诉求和依据，要求他们按照上届两委会的决定支付工资。
   • 协商过程中，保持冷静和理性，尽量以书面形式记录协商过程和结果，以便后续维权使用。

3. 向相关部门投诉或举报：

   • 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门或工会组织投诉或举报，说明情况并提供相关证据。
   • 这些部门或组织有权对用人单位的违法行为进行调查和处理，并可能帮助您追回被拖欠的工资。

4. 申请劳动仲裁或提起诉讼：

   • 如果投诉或举报后问题仍未得到解决，您可以考虑向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 仲裁过程中，您需要提交相关证据和申请书，仲裁委员会将依法进行裁决。
   • 如果对仲裁结果不满意，您还可以在法定期限内向人民法院提起诉讼，通过司法途径来维护自己的合法权益。

额外建议：

• 在整个维权过程中，保持与用人单位的沟通渠道畅通，尽量以和平、理性的方式解决问题。
• 如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求法律援助或咨询专业律师（虽然这里我作为您的法律顾问，但您也可以考虑在必要时进一步咨询其他律师以获取更全面的意见）来帮助您处理案件。
• 记住，维权是一个需要耐心和毅力的过程，不要轻易放弃自己的合法权益。