针对雇主迟迟不给阿姨钱的情况，阿姨可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 与雇主协商：

   • 首先，阿姨可以尝试与雇主进行友好协商，明确表达自己的诉求，即要求雇主按时支付应得的工资。在协商过程中，可以保留好相关的沟通记录，如短信、微信聊天记录或录音等，以备后续使用。

2. 收集证据：

   • 如果协商无果，阿姨需要开始收集相关证据来证明自己的劳动关系以及雇主拖欠工资的事实。这些证据可以包括劳动合同、工资条、工作证、考勤记录、同事证言等。证据的收集对于后续维权至关重要，务必确保证据的真实性和完整性。

3. 向劳动监察部门投诉：

   • 阿姨可以向当地的劳动监察部门投诉雇主的拖欠工资行为。劳动监察部门有权对用人单位进行监督检查，并责令其支付拖欠的工资。在投诉时，阿姨需要提交相关证据，并填写投诉表格，详细描述自己的诉求和情况。

4. 申请劳动仲裁：

   • 如果劳动监察部门的处理未能满足阿姨的诉求，或者雇主拒绝履行劳动监察部门的决定，阿姨可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁委员会将依法对争议进行裁决，并出具仲裁裁决书。在申请劳动仲裁时，阿姨需要提交仲裁申请书、相关证据以及身份证明等材料。

5. 提起诉讼：

   • 如果劳动仲裁裁决未能得到执行，或者阿姨对仲裁裁决不服，她还可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，阿姨需要提交起诉状、相关证据以及身份证明等材料，并按照法院的指示参与庭审活动。法院将依法对案件进行审理，并作出判决。

在采取上述措施时，阿姨需要注意以下几点：

• 及时行动：一旦发现雇主拖欠工资，阿姨应尽快采取行动，避免超过法定的诉讼时效期间。
• 保持冷静：在维权过程中，阿姨应保持冷静和理性，避免与雇主发生不必要的冲突和纠纷。
• 寻求帮助：如果阿姨在维权过程中遇到困难或疑问，可以寻求法律援助或咨询专业律师的意见。

法律后果提示：

• 如果雇主被认定存在拖欠工资的行为，根据《中华人民共和国劳动法》等相关法律法规的规定，雇主可能需要承担支付拖欠工资、加付赔偿金以及可能面临的行政处罚等法律责任。

希望以上建议能够帮助阿姨有效维护自己的合法权益。如果阿姨在维权过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。