卖家在签订房屋买卖合同后又不想卖了，需要赔偿给买家的金额主要取决于合同中的约定以及实际损失情况。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
合同中有明确约定违约责任的情况：
- 如果房屋买卖合同中明确规定了卖家违约时应支付的违约金数额或计算方式，那么卖家应当按照合同中的约定向买家支付违约金。例如，合同中可能规定卖家违约需支付合同总价款的20%作为违约金，或者规定每逾期一日需支付一定金额的违约金等。
- 计算公式示例（假设合同总价款为P，违约金比例为r）：违约金 = P × r。若合同总价款为100万元，违约金比例为20%，则违约金为20万元。
合同中没有明确约定违约责任，但买家有实际损失的情况：
- 如果合同中没有明确规定违约责任，但买家因卖家违约而遭受了实际损失（如已支付的定金、中介费、评估费、贷款手续费等），卖家应当赔偿买家的这些实际损失。
- 买家需要提供相关证据来证明其实际损失，如支付定金的收据、中介费发票等。
- 赔偿范围：通常包括买家因卖家违约而直接产生的费用支出，以及因房屋价格上涨而错过的购房机会等间接损失（但间接损失的赔偿可能因地区和具体案情而异，且需要买家提供充分证据）。
合同中没有明确约定违约责任，且买家无实际损失或损失难以确定的情况：
- 在这种情况下，卖家可能只需承担一定的缔约过失责任，即赔偿买家因信赖合同成立而支付的必要费用（如为购房而进行的体检、交通等费用）。
- 但这种赔偿通常较为有限，且需要买家提供相关证据。
特殊情况下的赔偿：
- 如果卖家恶意违约（如故意隐瞒房屋存在重大瑕疵、一房多卖等），买家除可以要求赔偿实际损失外，还可以要求卖家承担惩罚性赔偿责任（具体根据地区和案情而定）。
- 如果因卖家违约导致买家无法按时获得房屋，且房屋市场价格大幅上涨，买家可能还可以要求卖家赔偿房屋差价损失（但这一要求通常较为严格，需要买家提供充分证据证明其确实因卖家违约而遭受了房屋差价损失）。
建议：
- 对于买家而言，在签订房屋买卖合同时，应仔细阅读合同条款，特别是关于违约责任的部分，确保自己的权益得到充分保障。
- 如果卖家违约，买家应及时收集证据，如合同、支付凭证、沟通记录等，以便在后续维权过程中提供有力支持。
- 在处理此类纠纷时，建议双方先尝试通过协商解决；如果协商无果，可以考虑通过法律途径解决，如向法院提起诉讼或申请仲裁。
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