离职员工发帖造谣诽谤，是可以起诉的。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

一、法律背景

1. 名誉权保护：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自然人享有名誉权，任何组织或者个人不得以侮辱、诽谤等方式侵害他人的名誉权。离职员工发帖造谣诽谤，显然侵犯了原公司或相关个人的名誉权。

2. 诽谤罪的构成：

   • 如果造谣诽谤的行为情节严重，还可能构成诽谤罪。根据《中华人民共和国刑法》的规定，以暴力或者其他方法公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者剥夺政治权利。

二、起诉条件

1. 存在造谣诽谤行为：

   • 需要有充分的证据证明离职员工确实存在发帖造谣诽谤的行为，如截图、录音、视频等。

2. 造成损害后果：

   • 造谣诽谤行为需要给原公司或相关个人造成实际的损害后果，如名誉受损、经济损失等。

3. 明确被告：

   • 需要明确知道造谣诽谤者的身份信息，以便在起诉时能够准确指出被告。

三、起诉流程

1. 收集证据：

   • 收集所有能够证明离职员工造谣诽谤的证据，包括但不限于发帖内容、截图、录音、视频等。

2. 撰写起诉状：

   • 根据收集到的证据，撰写起诉状，明确诉讼请求、事实和理由。

3. 提交法院：

   • 将起诉状和相关证据提交给有管辖权的人民法院，等待法院受理。

4. 参与诉讼：

   • 在法院受理案件后，积极参与诉讼过程，包括出庭、举证、质证等。

四、法律建议

1. 及时取证：

   • 一旦发现离职员工发帖造谣诽谤，应立即进行取证，防止证据灭失。

2. 咨询律师：

   • 在起诉前，建议咨询专业律师，了解具体的法律程序和可能面临的法律风险。

3. 考虑和解：

   • 在起诉前或诉讼过程中，也可以考虑与离职员工进行和解，通过协商解决问题，避免不必要的法律纠纷。

五、可能的法律后果

1. 民事赔偿：

   • 如果离职员工被认定构成侵权，可能需要承担民事赔偿责任，包括赔偿经济损失、精神损害抚慰金等。

2. 刑事处罚：

   • 如果离职员工的行为构成诽谤罪，且情节严重，可能面临刑事处罚，如有期徒刑、拘役等。

总结来说，离职员工发帖造谣诽谤是可以起诉的，但需要满足一定的条件，并遵循相应的法律程序。如果你面临此类问题，建议及时取证并咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。